Как посадить и вырастить шпинат в открытом грунте?

Шпинат — является скороспелым и относительно холодостойким растением. Похож на листья свеклы и мангольда. Шпинат находится в самом верху списка большинства суперпродуктов, потому что содержит много витаминов и минералов, которые помогают ему предотвращать болезни и обеспечивают множество других питательных преимуществ.

При выращивании шпината, хитрость заключается в том, чтобы продлить его жизнь как можно дольше, особенно весной, когда теплая погода оказывает на него негативное воздействие. Отличный способ сделать это — использовать молодой шпинат подрощенный в горшках. Ведь такое растение быстрее позволит собирать урожай, если вы его высадите в саду. Хотя шпинат предпочитает солнечные участки, он все равно будет давать солидный урожай в полутени.

Краткое руководство по выращиванию шпината

  • Посадите шпинат в прохладную погоду весной или осенью.
  • Семена следует высаживать на расстоянии около 30 см друг от друга. Шпинат предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0.
  • Перед посадкой добавьте в почву небольшое количество компоста или других органического веществ, чтобы повысить плодородность грунта.
  • Следите за влажностью почвы или подумайте об использовании капельного полива. Он позволит поддерживать постоянный уровень влажности.
  • Для быстрого роста листьев регулярно проводите подкормки шпината.
  • Собирайте урожай, начиная с крайних и самых крупных листьев.

Почва, посадка и уход

Шпинат растет быстрее всего в хорошо дренированной почве, богатой органическими веществами, такими как компост, и с pH от 6,5 до 7. Чтобы выращивать шпинат два раза в год, сажайте его примерно за 4-6 недель до последнего мороза весной и снова за 6-8 недель до первого мороза осенью. Возможно, самый простой вариант выращивания — это посадить шпинат в горшках, наполненных плодородной почвой, которая обеспечит корням подходящую среду для сильного роста.

Для получения самых нежных листьев побуждайте шпинат расти быстро и без перерыва, регулярно внося удобрения.

Весной растения будут расти и цвести (пойдут в так называемые стрелки), как только дни станут длиннее 14 часов. Тепло также ускоряет появление стрелок, поскольку шпинат предпочитает температуру от 1,6 до 24 градусов Цельсия.

Шпинат очень популярен осенью, когда дни становятся короткими и холодает. Растения шпината очень морозостойкие, выдерживают так же низкие температуры, до -8 градусов Цельсия. Это качество делает его отличным растением для зимовки в 8 зоне морозостойкости и южнее.

В холодном климате некоторые садоводы сажают шпинат под укрытие или покрывают растения сеном и оставляют их зимовать. В этом случае они будут первыми, кто соберет очень ранний весенний урожай шпината.

Проблемы выращивания

Жара и продолжительность дня могут лишить вас урожая, поэтому сажайте согласно рекомендациям, указанным выше. К вредителям, которые любят шпинат, относятся земляные блошки, паутинные клещи и тля. Заболевания, поражающие шпинат — это ложная мучнистая роса (плесень, которая может появиться во время прохладной, влажной погоды) и белая ржавчина (которая вызывает белые пятна на листьях).

Сбор урожая

Листья шпината можно собирать, как только они вырастут достаточно большими, чтобы их можно было есть. Соберите урожай, удалив только внешние листья и позволив центральным листьям расти. Это позволит растению продлить жизнь. Прежде чем растение начнет цвести, соберите урожай, чтобы насладиться листьями без горечи.

Оставить комментарий