Idea imprenditoriale: cibo per animali

 Si scopre che una delle attività più redditizie è stata l'apertura di un'attività nel settore dell'alimentazione animale. Il mercato russo dei mangimi è in continua crescita e quest'anno dovrebbe superare la soglia del miliardo di dollari. Chi, come e quanto guadagna dai nostri animali domestici?

Gli analisti affermano che il prossimo ciclo di crescita del mercato sarà associato ad un aumento delle vendite foraggio segmenti premium. Se è così, presto i cani mangeranno meglio dei loro proprietari e dei produttori Cibo per animali aumenteranno notevolmente le loro entrate dal mercato russo, ricco di cani e gatti.

Cracker per la Kamchatka

Primo industriale cibo per animali destinato ai cani. Gli amanti dei cani hanno sempre cercato di prendersi cura dei propri animali in modo speciale. Ad esempio, Alessandro III, che amava la caccia ai segugi, costruì un canile esemplare vicino a Gatchina. La “Guida alla manutenzione del canile di Sua Maestà Imperiale Alessandro III” conteneva, ad esempio, una ricetta per cracker speciali per i cani reali.

I cani imperiali venivano nutriti meglio delle persone, il che, tuttavia, non sorprende: quando morì l'amato husky del re Kamchatka, Alexander si lamentò: “Ho almeno un amico altruista tra le persone; no e non può esserlo, ma un cane sì, e la Kamchatka è così.

Primo spot pubblicitario cibo per cani- era fatto con carne di cavallo - apparve in Gran Bretagna nel 1860. Nell'URSS, gli animali domestici venivano nutriti principalmente con cibo umano e specializzati cibo per animali Se sono venuti nel nostro Paese è stato per caso.

Il business dei mangimi ha iniziato a svilupparsi in Russia solo all'inizio degli anni '90: inizialmente gli appassionati hanno portato nel paese prodotti importati poppa, quindi i distributori di società straniere aprirono i propri impianti di produzione. E sebbene molte persone a quel tempo vivessero una vita difficile, c'erano amanti degli animali che erano pronti a nutrire i loro cani meglio di quanto mangiassero loro stessi. Tuttavia, questo è spesso il caso fino ad oggi.

Dmitry Makarenko, capo del dipartimento marketing e sviluppo vendite dell'azienda Raritet: In realtà, le persone hanno bisogno di mangiare come cani. Perché cibo per cani perfettamente bilanciati nella composizione, sono molto più sani di ciò che mangiamo. Ecco perché lo sviluppo di ricette poppa costa decine di migliaia di dollari.

Mercato dei gatti

Il mercato degli alimenti per animali domestici, tuttavia, non si basa su entusiasti pronti a fare qualsiasi cosa per i loro animali domestici, ma su persone che sono troppo pigre per pensare a cosa dare da mangiare al proprio cane o gatto. Tornando a casa dal lavoro, si comprano gli gnocchi al supermercato e cibo secco per i tuoi animali

Fedor Borisov, direttore esecutivo dell'Associazione dei produttori cibo per animali: Il numero di cani di razza in Russia è di circa 5 milioni e il numero totale di cani domestici è di circa 10 milioni. Se aggiungiamo qui i cani senzatetto, di servizio e di villaggio, allora possiamo avere fino a 30 milioni di cani. Non è noto esattamente quanti gatti domestici abbiamo, ma, secondo varie stime, almeno 15 milioni.

Per fare un confronto: secondo l'American Pet Products Association, negli Stati Uniti ci sono quasi 74 milioni di cani domestici e 90,5 milioni di gatti, nonostante siamo al secondo posto nel mondo per numero di capi di bestiame dopo gli Stati Uniti.

Tuttavia, indicatori quantitativi così solidi non sono ancora stati trasformati in indicatori finanziari: molti in Russia nutrono i loro animali con cibo fatto in casa e non con mangimi industriali. Di conseguenza, meno del 2% del mercato globale dei mangimi, pari a oltre 55 miliardi di dollari, è concentrato in Russia, ma questo mercato è in costante crescita, ad un tasso del 20% annuo.

Gatti e cani rappresentano la principale fonte di reddito per i produttori di alimenti. Ci sono, ovviamente, detentori di pesci, uccelli, roditori e vari animali esotici nel paese, ma ce ne sono molti meno. In totale, secondo la società di ricerca COMCON, il 40% delle famiglie russe possiede un animale domestico. Di queste, il 73% ha gatti e il 35% delle famiglie ha cani (molte hanno sia un cane che un gatto). Inoltre, solo i pesci d'acquario e vari pollame mostrano indicatori seri: insieme ne hanno meno del 20%. Le statistiche registrano anche i proprietari di criceti, tartarughe e porcellini d'India. Ma tutte queste creature non possono competere con i cani in termini di volume del mercato alimentare: semplicemente mangiano molto meno. La lotta principale dei produttori di alimenti è per il cuore dei proprietari di cani e gatti. Associazione dei produttori cibo per animali stima questo segmento a circa 800-850 milioni di dollari (e l’intero mercato dei mangimi a 1 miliardo di dollari).

Il cibo per cani e gatti è tradizionalmente suddiviso in diverse categorie in base al prezzo (e quindi alla qualità): classi economiche, premium e superpremium (i loro prezzi variano). Naturalmente, i partecipanti al mercato si sforzano di promuovere costosi poppa che danno più profitto. Allo stesso tempo, i produttori sottolineano il fatto che, sebbene foraggio super premium e costa quattro volte di più, l'animale ne mangerà tre volte di meno: è altamente digeribile. Comunque sia, i mangimi premium utilizzano materie prime di qualità superiore e non aggiungono soia.

Ma in Russia domina ancora la classe economica. Le marche di cibo più popolari appartengono a questa classe: per gatti - Kitekat (42,3%), per cani - Chappi (25,8%). In media, il proprietario di un gatto spende circa 500 rubli per nutrirlo. al mese si spende da tre a quattro volte di più per un cane.

Elena Dobrovolskaya, esperta della società di analisi Nielsen: Il segmento più grande è il cibo per gatti. Occupa l'82% del settore foraggio in termini di valore.

Stanislav Kuzmin, dipendente Royal Canin: La Russia ha i suoi stereotipi nell'alimentazione degli animali. Ad esempio, gli allevatori di gatti sono passati molto rapidamente al cibo pronto, poiché hanno sempre cercato di preparare qualcosa separatamente per i gatti. I cani venivano solitamente nutriti con la stessa cosa che mangia il proprietario. Gli stereotipi sull’alimentazione dei cani stanno cambiando molto più lentamente. Questo è anche il motivo per cui la maggior parte del mercato crolla cibo per gatti.

A proposito, i produttori di mangimi sono riusciti a raggiungere un tale sviluppo del mercato dei mangimi che gli acquirenti prestano già attenzione non solo al marchio, ma anche al fatto che il cibo è adatto al loro animale. Cioè, è apparsa una certa segmentazione del mercato: dietetico poppa, cibo per cuccioli, gattini e vecchi animali. Da un lato, ciò aumenta i ricavi delle vendite (dopo tutto, gli alimenti specializzati possono essere venduti a un prezzo più alto) e, dall'altro, secondo i produttori, il cibo adeguatamente selezionato aumenta l'aspettativa di vita di un animale da uno a due e mezzo. volte.

Dmitry Makarenko fornisce il seguente esempio: Circa sette anni fa hanno cominciato a portare cose speciali foraggio per gatti castrati di età superiore agli otto anni. Ma le vendite erano molto piccole. Quando le aziende occidentali capirono il motivo di tali vendite, rimasero molto sorprese. Il fatto è che allora non solo i gatti castrati, ma semplicemente i gatti non vivevano fino a otto anni. Al giorno d’oggi, un gatto di 10-15 anni non sorprende più nessuno. COSÌ cibo per gatti di questa età vendono assolutamente normalmente.

Secondo gli esperti, la crescita costante del mercato continuerà nei prossimi anni.

Fedor Borisov: Nuovi clienti foraggio, grazie al quale il mercato è in crescita, possono essere divisi in due gruppi. In primo luogo, sempre più persone che possiedono animali domestici da molto tempo stanno gradualmente passando al cibo già pronto. Questo è molto più conveniente per i proprietari e più salutare per i loro animali domestici. In secondo luogo, i nuovi proprietari di animali domestici che li hanno acquistati di recente sono inizialmente predisposti a farlo mangime già pronto. Non hanno esperienza in cucina Cibo per animali e non vogliono nemmeno averlo.

Con l'aumento del benessere della popolazione crescono anche le vendite del segmento premium più costoso. Le aziende occidentali vendono foraggio di questa classe stanno lavorando attivamente per aumentare le vendite. È significativo, ad esempio, che nel mese di aprile l'ufficio di rappresentanza di Hill's abbia annunciato la decisione di modificare il modello di business in vigore in Russia fino a quest'anno, ampliando radicalmente la rete di distribuzione.

Cibo per animali: Marte attacca

Ci sono pochi attori seri nel mercato cane-gatto. Si tratta innanzitutto della società Mars (insieme a Royal Canin, di cui Mars ha acquisito il 40% delle azioni nel 2002), che in Russia, secondo alcune stime, controlla fino al 70% del mercato. Seguono la Nestlé e l'azienda russa Raritet.

Dmitry Makarenko: Marte è molto più avanti di tutti, noi Raritet siamo al terzo posto, molto vicini a Nestlé, e il quarto posto è già molto lontano, i volumi lì sono molto più bassi.

Per raggiungere una posizione dominante in Russia, Mars investe da tempo generosamente nel mercato in via di sviluppo. La direzione dell'azienda si rese conto che potevamo vendere molto negli anni '60, quando Mars acquistò materie prime per la produzione dall'URSS foraggio nei suoi stabilimenti europei. Ma è stato solo all'inizio degli anni '90 che l'azienda ha iniziato a venderci. Nel 1994, l'azienda ha iniziato a costruire un proprio stabilimento nel nostro paese e un anno dopo, a causa delle fluttuazioni della nostra economia, la Mars ha subito gravi perdite: 100 milioni di dollari. Nel 1998, in due settimane, l'azienda ha perso il 70% dei suoi affari, la sua intera rete di distribuzione è fallita. Tuttavia, gli investimenti continuarono e, probabilmente in gran parte a causa degli investimenti multimilionari dell'azienda nella pubblicità televisiva, gli animali russi passarono ai mangimi industriali.

È chiaro che non è facile per le aziende nazionali combattere un concorrente con tali risorse. Esistono due modi principali: fissare un prezzo più basso o offrire un prodotto che i colleghi stranieri non hanno. In effetti, è così che vivono i nostri produttori.

Ricetta d'oro

I giganti occidentali hanno educato i propri clienti in modo tale che non pensino alla ricetta cibo per cani, ma lo compra semplicemente al supermercato più vicino.

Ma il direttore commerciale dell'azienda Rick, Anton Utkin, non nasconde le ricette dei suoi prodotti: ad esempio, una mucca ha un cosiddetto koltyk, che contiene cartilagine e un guscio di carne. Quindi la trippa è uno stomaco di manzo, contiene molti microelementi ed enzimi di cui gli animali hanno bisogno. Acquistiamo materie prime simili da impianti di lavorazione della carne vicino a Mosca, le lavoriamo e le confezioniamo. Tutto questo è destinato ad allevatori esperti, come i vivai. Foraggio dal negozio, qualunque cosa si possa dire, è ancora destinato al grande pubblico.

L'impresa Rick, composta da 20 persone, produce e vende circa 20 tonnellate di mangime al mese. Il signor Utkin non parla di reddito, lo accenna solo buon reddito per una piccola impresa. Nell'assortimento dell'azienda Rick potete trovare testicoli bovini, cervella e mammelle di manzo e vitello con osso.

Le aziende nazionali più grandi operano ancora secondo il modello industriale occidentale. "Raritet", ad esempio, sebbene non abbia una propria produzione, ordina i prodotti secondo le proprie ricette da fabbriche di terzi e poi li vende con il proprio marchio.

Dmitry Makarenko: La produzione può avvenire ovunque, non ha alcuna importanza. Ciò che è importante è la ricetta e il modello di distribuzione. Siamo riusciti a portare sul mercato i nostri marchi per cani e gatti (Oscar, Trapeza e Mon Ami) che ora competono con Whiskas, Kitekat, Pedigree, Chappi. Per conto proprio poppa Fissiamo un prezzo leggermente inferiore rispetto ai nostri concorrenti.

Raritet ha avuto abbastanza tempo per imparare tutti i trucchi del mercato dei cani: l'azienda è entrata in questo mercato come distributore di marchi stranieri 15 anni fa. In realtà Raritet rimane ancora un distributore di prodotti alimentari stranieri dell'élite Hills, ma allo stesso tempo vende anche il proprio prodotto, che si trova nel segmento economico. Secondo Makarenko, la fase più importante nella produzione di mangimi è lo sviluppo di una ricetta: specialisti che sanno come sviluppare ricette foraggio, in tutto il mondo ce ne sono solo pochi. Stipendio di una persona che può svilupparsi foraggio,- 1,5 mila euro al giorno. Le multinazionali li pagano nemmeno per inventare ricette, ma per non lavorare per i concorrenti.

Questo è scritto nel contratto: per tre anni, ad esempio, lo specialista non dovrebbe lavorare per altre aziende. Di conseguenza, pagano molte volte di più. È come se nei tempi antichi accecassimo gli architetti in modo che nessun altro potesse costruire edifici così belli.

Dopo aver messo a punto una ricetta, vengono effettuati i test sulla sua appetibilità e digeribilità. Per determinare il primo indicatore, viene effettuato il seguente studio: ciotole con cibo da testare vengono poste davanti ad animali selezionati casualmente. A seconda di quanti animali si avventano sul cibo, viene determinato il coefficiente di commestibilità. Per i mangimi super premium sarà del 90%. Il 70% è un buon risultato per mangimi di classe inferiore. Il coefficiente di digeribilità mostra la misura in cui i nutrienti vengono utilizzati dall’organismo.

Alcuni produttori sono così sofisticati nella ricerca delle ricette che gli animali si rifiutano di mangiare qualsiasi altra cosa. Tra gli allevatori c'è un'opinione secondo cui il successo dell'azienda Mars è dovuto a una certa sostanza che “aggancia” gli animali per nutrirsi. Ma gli esperti ritengono che ciò sia improbabile e attribuiscono il successo di Mars al suo enorme budget pubblicitario.

Una buona ricetta può rimanere sul mercato per decenni senza alcun additivo narcotico. Di tanto in tanto verranno apportate modifiche, poiché gli appetiti degli animali cambiano, ad esempio, a causa di fattori ambientali. D’altro canto, i produttori di alimenti sono costretti a concentrarsi non solo sui gusti dei cani, ma anche sulle preferenze dei loro proprietari.

Dmitry Makarenko: Tra i produttori è noto il seguente paradosso: per qualche motivo, il cibo "agnello con riso" è incredibilmente popolare, ma allo stesso tempo, oggettivamente, le sue prestazioni sono le stesse di quelle di altri alimenti nella stessa categoria di prezzo. Ma per qualche motivo gli acquirenti pensano che al cane piacerà. Pertanto, “l'agnello con riso” costa il 20% in più rispetto agli altri alimenti della sua linea.

La ricetta sviluppata viene trasferita alla produzione. Una linea di produzione di mangimi costa circa 5-7 milioni di dollari e solo le aziende occidentali possono permettersi le proprie fabbriche in Russia. Le aziende nazionali ordinano i loro mangimi da fabbriche di terze parti. Queste stesse fabbriche producono poppa per le grandi catene di distribuzione (Auchan, Perekrestok) che vendono con i propri marchi.

Nikolay Makarenko: Effettuiamo i nostri ordini negli stabilimenti vicino a San Pietroburgo e Novgorod, nonché in Danimarca. All'estero, tra l'altro, è più economico anche tenendo conto della consegna: lì sono meno avidi e la produzione esiste da molti anni.

Un produttore russo può anche entrare nel mercato con un prodotto high-tech su cui i produttori stranieri non hanno ancora messo le mani.

Ad esempio, l’azienda Golden Fish (nata come catena di negozi di animali) produce i cosiddetti “dolcetti vitaminici” per animali domestici. Questi multivitaminici animali sono venduti in tutta la Russia.

Evgeny Budarin, rappresentante dell'azienda Zolotaya Rybka: Quando colpì la crisi del 1998, era necessario salvare l'azienda. A quel tempo, la nostra produzione era una misura necessaria. Ciò ha permesso all'azienda di sopravvivere e di sviluppare una nuova direzione. L'esperienza ha avuto successo e dopo il default abbiamo deciso di non chiudere i nostri marchi.

La società KlinVet ha iniziato la sua attività nel 1998 con l'apertura di una clinica veterinaria nel sud-ovest di Mosca. Attualmente è anche un noto produttore russo cibo per cani e gatti.

Oltre al cibo per animali, i loro proprietari sono pronti ad acquistare molti tipi di prodotti complessi che difficilmente possono essere definiti cibo. Ad esempio, orecchie di coniglio dietetiche, muso e coda di maiale, zampe di gallina e scroto di bue. Queste “prelibatezze”, come le chiama timidamente il produttore, sono prodotte dalla società Alpintech con il marchio Titbit.

Tali beni esotici vengono acquistati per vari scopi, ad esempio in modo che il cane possa masticarli al posto delle pantofole preferite del proprietario, ma molto spesso solo per divertimento. Un orecchio, che dura un giorno per un cane, costa circa 100 rubli al dettaglio, lo comprano volentieri. Quindi l’ottimismo dei produttori che promuovono alimenti super premium pensando ai proprietari premurosi è completamente giustificato.

Vendi domestico

A cibo per animali venduto bene, le aziende occidentali stanno sfruttando appieno la pubblicità televisiva, spendendovi enormi quantità di denaro. I produttori nazionali, che non hanno abbastanza soldi per questo, sono costretti a ricorrere a tattiche di marketing più complesse. Si tratta di pubblicità attraverso club di amanti degli animali, sponsorizzazione di mostre e promozioni BTL in negozi specializzati.

Tuttavia, anche qui ci sono difficoltà. In Europa, ad esempio, i club degli allevatori di cani hanno un peso enorme. Lì tutti gli animali vengono registrati e venduti con “consigli sui mangimi”. La nostra situazione per ora è diversa.

Dmitry Makarenko, capo del dipartimento marketing e sviluppo delle vendite dell'azienda Raritet: Le vendite attraverso i club sono piccole, tuttavia svolgono una funzione pubblicitaria. È importante che i club conoscano il tuo foraggio, e i loro membri almeno ne hanno sentito il nome. In Russia l’influenza dei club è ancora molto lontana da quelli occidentali.

Forse le vendite dei produttori nazionali aumenteranno quando cibo per animali inizieranno a essere venduti attivamente nelle province, dove arrivano le catene di negozi di animali della capitale. Ad esempio, ci sono già 38 negozi Parrots a Togliatti, Kazan, Ekaterinburg e Nizhny Novgorod.

Andrey Formakov, direttore commerciale dell'azienda “Four-Legged Gourmet”: Il modo più efficace di promozione a disposizione delle aziende russe è la partecipazione a varie mostre e la loro sponsorizzazione.

E ci sono molte mostre in Russia: nel 2007, ad esempio, ne sono previste diverse centinaia di diversi livelli. I produttori di mangimi pagano solo poche centinaia di dollari per partecipare. È vero, questo metodo non ha un grande effetto sull'acquirente: di norma, le persone sofisticate che partecipano alle mostre scelgono da tempo quella giusta foraggio. La lotta principale per il consumatore si svolge direttamente nel punto vendita.

Svetlana Malagina, direttrice della società CleanVet: L'anno scorso abbiamo organizzato una promozione nei negozi di San Pietroburgo delle catene Vaka e Zolotaya Rybka. In alcuni negozi di animali, riassumendo i risultati, è stato registrato un aumento significativo delle vendite, di oltre il 50%.

È vero, prima di organizzare promozioni in un negozio, devi prima entrare in questi negozi, il che non è sempre facile, soprattutto quando si tratta di grandi catene. I negozi specializzati di animali trattano i nostri produttori in modo più favorevole, ma non sempre riescono a esporre l'intera gamma sugli scaffali.

Mikhail Ermakov, capo del dipartimento marketing e pubblicità della catena di negozi di animali Cats & Dogs: Abbiamo principalmente piccoli negozi situati in grandi centri commerciali. Selezioniamo i prodotti alimentari più apprezzati per sfruttare al massimo lo spazio di vendita disponibile. russo foraggio Abbiamo molto poco.

Per ampliare la gamma dei suoi prodotti presentati nei negozi, Raritet, ad esempio, ha donato i suoi prodotti in scatola, ma a condizione che sullo scaffale ci fossero 20 articoli di questa azienda.

Quasi ogni famiglia ha un animale domestico. Molte persone hanno a casa un gatto o un cane, un criceto o un pappagallino, rettili esotici, pesci d'acquario e tartarughe. Chi non viene tenuto negli appartamenti adesso? Recentemente è diventato molto di moda allevare scarafaggi del Madagascar, bisce, cincillà, iguane e persino camaleonti. Non ci sono limiti all’immaginazione umana.

Ogni persona va in un negozio di animali e acquista un animale in base alle sue preferenze e alle capacità del suo portafoglio. Quando acquisti un animale per la tua casa, non dimenticare la responsabilità che ti assumi. Ti verrà richiesto non solo di dare affetto e amore al tuo animale domestico, ma anche di assumerti determinati obblighi per prendertene cura.

Gli animali agiscono sugli esseri umani come una sorta di sedativo. Sono in grado di creare un'atmosfera di calore e comfort in casa. Se torni a casa dal lavoro stanco e irritato, vedendo gli occhi gentili e devoti del tuo amico a quattro zampe capirai che la vita è bella.

Vuoi avviare la tua attività da zero e non sai dove le tue conoscenze e competenze potrebbero essere più utili? Prova ad aprire un negozio di animali da zero. La domanda per questi beni è stata e rimarrà sempre. Anche se la situazione economica del paese non è molto favorevole, le persone non rinunceranno mai ai propri animali domestici.

Questo tipo di attività commerciale attira molti uomini d'affari. La ragione di ciò è abbastanza semplice: un negozio di animali sarà richiesto in qualsiasi località, anche la più piccola.

L'importanza di un business plan per aprire un negozio di animali

Come guadagnare vendendo prodotti per animali? Puoi ottenere una risposta a questa domanda elaborando un piano aziendale dettagliato per un negozio di animali con calcoli. Quando apri un'attività, devi prima comprenderne l'essenza, decidere esattamente cosa intendi vendere ai clienti.

Un uomo d'affari alle prime armi può prendere la strada sbagliata iniziando immediatamente a vendere animali e accessori. Questo, ovviamente, porta un buon profitto, ma non dimenticare che la loro cura richiederà denaro e non ne hai ancora troppi. Ad esempio, mantenere un gatto di razza costa circa 3,5 mila rubli al mese. Questo non include la gabbia, le vaccinazioni dal veterinario, ecc. Pertanto, è meglio iniziare con vari piccoli oggetti e nutrirli.

Un business plan è una descrizione del concetto futuro della tua attività. Non ti permetterà di deviare dal tuo obiettivo. Con il suo aiuto sarai in grado di calcolare con precisione i costi di apertura, calcolare tutti i possibili rischi e prospettive. Aderendo rigorosamente al tuo piano, non perderai nemmeno un dettaglio. Infine, un altro vantaggio di un business plan è che ti aiuterà ad attirare persone che vogliono investire i loro soldi nello sviluppo della tua attività.

La conclusione segue: le istruzioni passo passo "Come aprire un negozio di animali" sono il tuo primo passo sulla strada del successo. Senza di esso, le tue azioni potrebbero essere incerte.

Quando si redige un business plan, è necessario seguire le seguenti istruzioni:

• il tuo negozio;
• analizzare il mercato e le capacità dei potenziali acquirenti nella tua città;
• studia bene i tuoi concorrenti;
• studiare il pubblico target;
• descrivere l'organizzazione dell'intero processo lavorativo;
• descrivere il servizio e il prodotto venduto;
• effettuare i necessari calcoli finanziari.

Analisi di mercato. concorrenza

Prima di aprire un negozio di articoli per animali domestici, studia il mercato e, se possibile, prova ad analizzare gli errori dei tuoi concorrenti. Se nella tua zona ci sono già negozi simili, non scoraggiarti: significa che c'è richiesta per questo tipo di prodotto.

Nonostante le periodiche difficoltà economiche che si presentano nel nostro Paese, il mercato interno dei prodotti animali è uno dei più promettenti. Questo segmento di mercato è abbastanza resistente alle recessioni economiche. Anche se è necessario tagliare le spese del bilancio familiare, raramente qualcuno è d'accordo a tagliare le spese per un animale domestico.

In Russia vivono più di 30 milioni di gatti domestici e circa 22 milioni di cani. I principali esperti del mercato degli animali domestici affermano all’unanimità che la domanda di prodotti per animali domestici è in costante crescita. La crescita annuale del mercato degli alimenti per animali domestici è del 25-30%.

La concorrenza in questo settore è piuttosto alta. Il mercato dei prodotti per animali domestici sta completando la sua formazione. Le sue condizioni al momento possono essere descritte come “in aumento”.

Abbassando leggermente il prezzo dei tuoi prodotti, puoi attirare i clienti della concorrenza. Presta attenzione agli articoli che i tuoi avversari non hanno nel loro negozio e piazza una scommessa su di essi. I clienti adorano quando ricevono regali. Piccole piccole cose date all'acquirente possono successivamente svolgere un ruolo decisivo nella scelta di un negozio. Se fornisci servizi ausiliari (ad esempio toelettatura di animali, manicure per cani e gatti), ciò porterà ulteriori profitti.

Non dimenticare che molte persone non hanno tempo per fare shopping. Se organizzi la consegna della merce a domicilio, questo sarà un vantaggio significativo per la tua attività.

Obiettivi, obiettivi, target di riferimento

Bersaglio L'obiettivo che ogni futuro proprietario di questa attività dovrebbe prefiggersi è soddisfare le esigenze della popolazione cittadina in termini di prodotti per animali domestici. Dovrai cercare di assicurarti che l'assortimento di merci sugli scaffali del tuo negozio soddisfi l'acquirente e che i clienti non si rechino in altri punti vendita alla ricerca delle cose di cui hanno bisogno.

Devi sforzarti di raggiungere i tuoi obiettivi compiti, vale a dire: attirare clienti utilizzando vari metodi, migliorare il servizio clienti, aumentare e aggiornare l'assortimento.

Conoscenza pubblico di destinazione- questa è metà del successo. In questo caso, il pubblico target di questa attività è piuttosto ampio e diversificato. Come abbiamo già detto, tutti amano gli animali e quasi ogni famiglia russa ha un animale preferito. E tutti, come sapete, vogliono mangiare, hanno bisogno di prodotti per la cura, vitamine, riempitivi per WC, ecc. Pertanto, avrai sempre clienti.

Quali documenti sono necessari per aprire un negozio di animali?

I documenti devono indicare che sarai impegnato non solo nel commercio al dettaglio, ma anche nei servizi al pubblico. Non potrai farne a meno se in futuro deciderai di aprire un piccolo atelier dove cucirai i vestiti per i nostri fratellini, o un salone di toelettatura dove potrai tagliare il pelo di un animale, lavargli le orecchie, gli occhi e lavargli i denti.

Una volta rilasciato il documento, dovrai registrarti presso la Cassa pensione e l'Ispettorato fiscale per ottenere lo status. Se i tuoi piani includono la vendita di farmaci veterinari, dovrai ottenere ulteriori permessi. Per vendere medicinali, la tua azienda deve avere un veterinario nel personale e avrai bisogno di una licenza speciale. Per vendere animali è necessario anche ottenere il permesso.

Al momento, i singoli imprenditori nel commercio al dettaglio lavorano secondo, ma a una condizione: la superficie di vendita non deve essere superiore a 150 mq. Se questa condizione non è soddisfatta, è necessario passare a (in questo caso vengono prese in considerazione tutte le entrate e le spese).

Assortimento del negozio di animali

La gamma di prodotti dovrebbe essere rivolta agli acquirenti con un reddito medio. Il tuo negozio dovrebbe avere una vasta selezione di prodotti. Senza il quale non è possibile nessun negozio di animali:

• mangimi per tutti i tipi di animali;
• abbeveratoi, ciotole, mangiatoie;
• giocattoli, pettini, shampoo;
• letteratura speciale sulle regole di detenzione degli animali;
• accessori per acquari;
• guinzagli, collari, museruole;
• servizi igienici e riempitivi per loro;
• vitamine;
• case per animali domestici. Materassi per cani. Per gatti – affila-artigli;
• antielmintici;
• gocce per eliminare le pulci;
• gocce per orecchie e occhi;
• farmaci contraccettivi;
• se il tuo negozio si trova vicino al settore privato, non dimenticare cose come mangimi minerali per animali da fattoria e accessori per l'allevamento dei cavalli.

Attirare gli acquirenti

Per attirare clienti nel tuo negozio, devi soddisfare i seguenti requisiti:

Conviene aprire un negozio di animali?

Per conoscere il livello di reddito atteso, è necessario stilare un elenco di tutti i costi. Il ricarico medio sulle merci in un negozio di animali non supera il 30%. Per medicinali e accessori è possibile impostare il margine più alto (dal 50 al 100%). Per i beni popolari – non più del 20%.

Comprendiamo che i costi esatti e le cifre relative al rendimento dipenderanno da molti fattori individuali. Pertanto, consideriamo costi approssimativi Per un negozio di medie dimensioni in una città con una popolazione di circa 500.000 abitanti:

• ristrutturazione dei locali e della segnaletica – 200.000 rubli;
• acquisto di attrezzature commerciali - 100 - 150.000 rubli;
• stock di merci: 1.500.000 rubli;
• capitale circolante 250.000 rub.
• Totale: 2.100.000.

Adesso circa arrivato lo stesso negozio mensilmente:

• entrate – 1.000.000 – 1.100.000 di rubli;
• costo delle merci – 758.620 rubli;
• profitto lordo – 341.379 rubli;
• spese: 219.500 rubli;
• Tassa UTII - 20.000;
• utile netto: 100.000 rubli.

Restituire dipenderà direttamente dal denaro investito per l'apertura e dal volume delle vendite. Un piccolo negozio si ripagherà in circa 6-7 mesi. Un grande negozio si ripagherà in almeno 2 anni.

Redditività negozio di animali - 20-25%. Si tratta di cifre piuttosto elevate.

Il tuo negozio genererà buoni profitti solo se si trova nella posizione “giusta” e il servizio clienti è di alto livello professionale.

Per quanto riguarda i prezzi, non dovrebbero essere più alti di quelli dei concorrenti. La gamma di prodotti deve essere costantemente aggiornata e la quantità di merce reintegrata. Se segui questi consigli, aprire un negozio di animali ti porterà buoni profitti.

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* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

1. SINTESI DEL PROGETTO

L'essenza del progetto è organizzare un'impresa per la produzione di mangime secco per animali a Kazan. Il cibo secco è sempre più utilizzato dai proprietari per i loro animali. Nonostante il fatto che la maggior parte dei mangimi sia prodotta dai più grandi attori internazionali, i piccoli operatori regionali hanno ancora la possibilità di svilupparsi nel segmento dei prezzi bassi attraverso l’uso di manodopera poco costosa, materie prime prodotte localmente e attrezzature poco costose focalizzate su piccoli volumi di produzione. .

La regione di localizzazione ha un'elevata densità di popolazione e una solvibilità piuttosto elevata. Gli indicatori di efficienza integrale calcolati riportati nella Tabella 1 indicano l'efficacia del progetto. 1.

Tabella 1. Indicatori di prestazione integrali

2. DESCRIZIONE DEL SETTORE E DELL'AZIENDA

Il progetto prevede l'organizzazione di un'impresa per la produzione di alimenti secchi granulati per animali domestici - cani e gatti. La produzione si trova nel villaggio. Romashkovoe, nelle immediate vicinanze (meno di 5 km) da Kazan in locali in affitto.

Kazan è una città della Federazione Russa, capitale della Repubblica del Tatarstan, il più grande porto sulla riva sinistra del Volga. Uno dei più grandi centri religiosi, storici, economici, politici, scientifici, educativi e culturali della Russia. La popolazione di Kazan è, nel 2015, di 1,2 milioni di persone. L'ambiente industriale della città è costituito dall'ingegneria meccanica, dall'industria chimica e petrolchimica, dall'industria leggera e alimentare. Sul territorio dell'agglomerato si trovano alcune delle più grandi imprese russe. Tutto ciò indica un livello abbastanza elevato di benessere della popolazione.

Secondo l’agenzia di analisi Euromonitor International, nel 2015 il volume del mercato degli alimenti per animali domestici ammontava a 117,9 miliardi di rubli, di cui 114,5 miliardi di rubli. – cibo per cani e gatti, 3,4 miliardi di rubli. - cibo per altri animali. In termini fisici si tratta di 548.203,5 tonnellate di alimenti per cani e gatti; di cui il 58% proviene da alimenti per gatti, il resto da alimenti per cani. In termini quantitativi, le vendite nel 2015 sono diminuite in media del 3,5%. Tuttavia, secondo le previsioni di Euromonitor International, già nel 2016 si dovrebbe prevedere una crescita, anche in termini monetari, almeno dell'1,6%.

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Riso. 1. Dinamiche del mercato dei mangimi per animali nel periodo 2010-2016. (secondo Euromonitor International)

Considerando la crescita stabile dei volumi di vendita negli anni precedenti, nonché le previsioni di ulteriore crescita, il mercato appare molto promettente. Si consiglia di concentrarsi sugli alimenti per cani e gatti.

Si prevede di acquistare una linea di produzione universale focalizzata sulla produzione di alimenti secchi per tutti i tipi di animali. Un punto importante è lo sviluppo della tua ricetta unica, per la quale è invitato uno specialista qualificato con esperienza in questo campo.

Si prevede che le vendite verranno effettuate attraverso reti commerciali federali e regionali (vendita al dettaglio), negozi di animali, punti vendita al dettaglio nei mercati degli animali, ecc. Pertanto, si prevede di creare un dipartimento commerciale responsabile dell'organizzazione delle vendite e del raggiungimento degli obiettivi di redditività.

Il progetto è ad alta intensità di capitale: i costi di investimento totali ammontano a 16,43 milioni di rubli. La maggior parte viene spesa per l'acquisto di una linea di produzione e per lo sviluppo di formulazioni di mangimi.

Tabella 2. Costi di investimento del progetto

	NOME	IMPORTO, strofinare.
Immobiliare
	Attrezzature per magazzino e ufficio
Attrezzatura
	Insieme di attrezzature di produzione
	Automobile
Beni immateriali
	Sviluppo di ricette
	Sviluppo del sito
Capitale circolante
	Capitale circolante
	Totale:	16.630.000 RUR
	Fondi propri:	10.000.000,00 RUR
	Prestiti richiesti:	6.630.000 RUR
	Offerta:	18,00%
	Durata, mesi:

3. DESCRIZIONE DELLA MERCE

L'organizzazione produce alimenti secchi nel segmento di prezzo “budget” per cani e gatti. Questi alimenti sono rivolti a un vasto pubblico target; Fornendo funzioni nutrizionali di base per gli animali, non sono medicinali né destinati a una razza strettamente specifica, ma sono destinati a una dieta quotidiana equilibrata. La nomenclatura è riportata nella tabella. 3.

Tabella 3. Gamma di prodotti e costi variabili

In generale si possono distinguere due principali gruppi di prodotti: alimenti per cani e alimenti per gatti. In ciascuno di questi gruppi si distinguono due sottogruppi in base all'età degli animali: fino a un anno e oltre un anno, diversi nella composizione. I gatti e i cani giovani necessitano di alimenti con un contenuto vitaminico più elevato e una maggiore digeribilità. Per questo motivo, oltre al fatto che hanno un volume di vendite notevolmente inferiore, per loro è previsto un margine commerciale leggermente più alto.

Come materie prime vengono utilizzati i seguenti componenti: farina e cereali, sottoprodotti di carne e pollame, ecc. Tutti questi componenti vengono acquistati direttamente dall'impianto di lavorazione della carne e dagli agricoltori della regione. In questo modo è possibile ottenere una significativa riduzione del costo del prodotto.

Tutto il mangime è confezionato in sacchetti marchiati. Volume del contenitore:

Per cani – 1,0 kg, 5,0 kg, 10,0 kg;

Per gatti – 0,5 kg, 1 kg, 3 kg.

Le informazioni sulla confezione devono contenere:

Il nome del prodotto;

Segnare lo scopo del cibo (per cani, per gatti);

Peso del mangime senza imballaggio;

Nome e indirizzo completo del produttore;

Una nota indicante che l’alimento corrisponde ad una determinata fase del ciclo vitale dell’animale;

Istruzioni per l'alimentazione;

Elenco degli ingredienti in base al loro livello di contenuto.

4. VENDITE E MARKETING

I feed prodotti appartengono al segmento di prezzo “budget”. I prodotti vengono venduti tramite intermediari, che includono rivenditori federali e regionali, negozi di articoli per animali e punti vendita al dettaglio nei mercati degli animali domestici. I consumatori finali sono uomini e donne, proprietari di cani e gatti di età compresa tra 18 e 60 anni con un reddito relativamente basso.

L'elaborazione del mercato viene effettuata da rappresentanti di vendita composti da 2 persone. Negoziano con potenziali clienti, concludono accordi di fornitura e supervisionano la collaborazione tra produttore e cliente. Accetta ed elabora ordini da clienti esistenti, emette fatture, ecc. Vendite specializzate.

Inoltre, gli agenti di vendita sono tenuti a svolgere attività di formazione e motivazione per i venditori dei negozi di animali, perché sono intermediari diretti nell'interazione tra il produttore e l'acquirente finale. Tale formazione ha lo scopo di garantire che il venditore possa fornire consulenza di qualità all'acquirente e consigliare questo particolare alimento. Si prevede inoltre che i venditori di maggior successo riceveranno bonus in base ai risultati trimestrali a spese del produttore.

Oggi a Kazan operano più di 80 ipermercati di generi alimentari, circa 60 negozi di animali ufficialmente registrati e 3 mercati di uccelli. Questo volume consente il pieno carico della produzione dell’impresa. Tuttavia, per tenere conto dei possibili rischi, il calcolo presuppone un livello di carico di produzione pari a circa il 70% del massimo possibile.

Nella regione non esistono produttori di mangimi di livello simile. La maggior parte dei prodotti presentati in questo segmento appartengono ai maggiori produttori internazionali. Sono rappresentati anche i produttori nazionali di classe economica a livello federale. L'analisi della concorrenza è riportata nella tabella. 4.

Tabella 4. Analisi del contesto competitivo

	Nome del concorrente	Segmento di prezzo	Vantaggi	Screpolatura
	Concorrente 1		Ricetta di alta qualità Ampia presenza nelle reti di vendita al dettaglio	Alto prezzo
	Concorrente 2		Confezione luminosa Ricetta di alta qualità	Costo relativamente alto
	Concorrente 3		Prezzo basso	Formulazione instabile Mancanza di lavoro sistematico con i clienti
	Concorrente 4		Prezzo basso Ampia presenza nei negozi di animali	Mancanza di rappresentanza nelle reti di vendita al dettaglio Confezione poco attraente
	Concorrente 5		Ricetta di alta qualità	Interruzioni della fornitura Mancanza di lavoro sistematico con i clienti Confezione poco attraente

Pertanto, analizzando i concorrenti più vicini esistenti, tenendo conto di tutti i loro punti di forza e di debolezza, è possibile determinare i vantaggi competitivi richiesti per l'impresa. Questi includono:

Imballaggio attraente – garantito attraverso la collaborazione con un ufficio di progettazione professionale;

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Nessuna interruzione delle forniture - grazie alle nuove linee di produzione di alta qualità, alla comprovata tecnologia di produzione, nonché alla vicinanza territoriale e al focus regionale della produzione;

Lavoro sistematico con i clienti - attraverso il costante lavoro attivo dei rappresentanti di vendita, la conduzione di eventi di formazione, ecc.

5. PIANO DI PRODUZIONE

La produzione si trova in locali affittati nel villaggio. Romashkovoe, nel raggio di 5 chilometri da Kazan, che consente di ridurre i costi di noleggio. Le dimensioni richieste dei locali sono determinate dalle dimensioni della linea di produzione e ammontano a 275 m2 - questo include i locali di produzione stessi e il magazzino per materie prime e prodotti finiti.

La linea di produzione cinese viene acquistata direttamente dall'esportatore. Comprende tutte le attrezzature necessarie per la produzione, il confezionamento e l'imballaggio dei mangimi. Allo stesso tempo, il suo principale vantaggio è che, sostituendo un solo blocco, è possibile riorientare la produzione verso il cibo per i pesci, per altri animali domestici e persino i cereali per la colazione per le persone. La produttività della linea arriva fino a 350 kg di mangime all'ora.

Il fornitore della linea esegue l'installazione e la messa in servizio delle apparecchiature, nonché la loro ulteriore manutenzione. La formazione su come utilizzare la linea viene fornita dal fornitore entro 10 giorni lavorativi. Garanzia sull'attrezzatura – 3 anni.

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La domanda di mangimi per animali non è stagionale. Pertanto, quando si raggiungono le cifre di vendita pianificate in 10-11 mesi, si può contare su un livello di domanda costante. Nel calcolo finanziario di questo piano aziendale, la redditività pianificata viene determinata sulla base di un carico pari al 70% del massimo possibile.

Lo sviluppo della ricetta e l'adeguamento del processo di produzione vengono effettuati con l'aiuto di uno specialista invitato con una significativa esperienza in questo campo. Il processo viene svolto durante il primo mese del progetto.

Tabella 5. Indicatori di produzione pianificata

	PRODOTTO/SERVIZIO	VOLUME MEDIO DI VENDITE PIANIFICATE, unità/mese.	PREZZO PER UNITÀ, strofinare.	ENTRATE, strofinare.	COSTI VARIABILI, strofina.
	Cibo per cani (fino a 1 anno)
	Cibo per cani (di età superiore a 1 anno)
	Cibo per gatti (fino a 1 anno)
	Cibo per gatti (oltre 1 anno)
			Totale:	2 986 500	788 000

6. PIANO ORGANIZZATIVO

Come forma giuridica dell'impresa viene scelta una società a responsabilità limitata. Le funzioni gestionali sono svolte dal direttore. Il direttore ha almeno 3 anni di esperienza in una posizione simile presso un'impresa manifatturiera. Ha conoscenze nel campo della gestione aziendale, dei flussi finanziari, della gestione del personale, ecc.

Si prevede di creare due divisioni: commerciale, che comprende rappresentanti di vendita e uno specialista delle vendite, e produzione, che comprende operatori di linea di produzione, un magazziniere e un autista di caricatori.

Il requisito per gli operatori di linea di produzione è di almeno 3 anni di esperienza in una posizione simile presso qualsiasi azienda manifatturiera, esperienza con macchine CNC. Requisiti per gli agenti di vendita – esperienza nelle vendite nel settore dei beni di largo consumo da almeno 2 anni, disponibilità di un'auto personale.

Gli altri dipendenti dell'impresa sono soggetti a requisiti generali: responsabilità, dedizione, assenza di cattive abitudini, ecc.

L'orario di lavoro dell'impresa è una settimana lavorativa di cinque giorni, dalle 9.00 alle 18.00.

Tabella 6. Fondo personale e retribuzioni

	Titolo di lavoro	Stipendio, strofina.	Numero, persone	Libro paga, strofina.
Amministrativo
	Contabile
	Direttore
Industriale
	Operatore di linea di produzione
	Direttore delle vendite
	Rappresentante di vendita
Ausiliario
	Magazziniere
	Driver del caricatore
	Totale:			RUB 277.000,00
	Contributi previdenziali:			RUB 83.100,00
	Totale con detrazioni:			360 100,00 RUR

7. PIANO FINANZIARIO

Il piano finanziario è concepito per un periodo di cinque anni, ma il progetto in sé non ha limiti di tempo. Il piano finanziario tiene conto dei costi di investimento, dei costi variabili e fissi, degli obblighi fiscali e di prestito.

La principale direzione di investimento è l'acquisizione di una linea di produzione, il cui costo è di 13,93 milioni di rubli. Il costo di un camion leggero per la consegna delle merci ai clienti è di 400 mila rubli. Il principale investimento in beni immateriali è lo sviluppo della nostra ricetta di mangime, che costerà 300 mila rubli. I costi di investimento del progetto sono riportati nella tabella. 2 del presente piano aziendale. L'ammortamento delle immobilizzazioni è calcolato con il metodo a quote costanti per un periodo di 15 anni.

Il deficit di fondi propri per l'avvio del progetto ammonta a 6,63 milioni di rubli. coperto attirando un prestito bancario. Il tasso del prestito è del 18% annuo, la durata del prestito è di 48 mesi, le ferie sono di 3 mesi.

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Per tenere conto del valore temporale del denaro, viene applicato un tasso di sconto. Per questo progetto è stato scelto il 3%, poiché il progetto non è innovativo, il prodotto e la tecnologia sono ben conosciuti e il mercato è sufficientemente formato. Un piano finanziario dettagliato è riportato nell'Appendice 1 del presente piano aziendale.

Tabella 7. Costi fissi dell'impresa

8. VALUTAZIONE DELL'EFFICACIA

L'efficacia del progetto viene valutata sulla base del piano finanziario e degli indicatori di prestazione integrali calcolati (Tabella 1).

Con il tasso di sconto stabilito, il periodo di rimborso del progetto è di 24 mesi, il periodo di rimborso scontato è uguale ad esso. Il valore attuale netto (VAN) del progetto è di RUB 38.628.985, che supera significativamente i costi di investimento. Il tasso di rendimento interno (IRR) è del 4,06%, superiore al tasso di sconto. L'indice di redditività è 2,32 > 1. Tutti e tre gli indicatori principali indicano l'attrattiva degli investimenti del progetto. Considerando il suo potenziale ancora più elevato nei prossimi 10-15 anni, il progetto può essere considerato di straordinaria attrattiva.

9. RISCHI E GARANZIE

I principali rischi associati al progetto includono:

Problemi durante la creazione di una formulazione di mangime: per evitare ciò, è necessario un approccio particolarmente attento alla scelta di uno specialista invitato a svilupparlo;

Problemi durante il funzionamento di una linea di produzione: è richiesta un'attenta ispezione e verifica di tutti i componenti e gruppi durante l'installazione e la messa in servizio, la partecipazione attiva di tutto il personale alla formazione, nonché la fissazione del contratto per la fornitura dell'attrezzatura e la sua manutenzione dei punti relativi al suo guasto per colpa del costruttore o del regolatore, multe per fermo macchina, ecc.;

Inasprimento della politica dei prezzi dei concorrenti: è necessario cercare costantemente fornitori di materie prime e mantenere un'efficiente base di fornitori per poter sostituire rapidamente una controparte se necessario;

Mancato adempimento dei piani di vendita: è necessario monitorare costantemente il lavoro dei rappresentanti di vendita e ricevere feedback dai clienti sulla qualità del lavoro dell’impresa.

Il vantaggio del progetto è che i fondi sono investiti per la maggior parte in beni materiali relativamente liquidi, che possono costituire una garanzia di rimborso dei fondi presi in prestito.

10.APPLICAZIONI

ALLEGATO 1

Piano finanziario del progetto

Denis Mirošnichenko
(C) - portale di piani aziendali e guide per l'avvio di una piccola impresa

Tutti i costi nella prima fase di lavoro sulla produzione di sedie a rotelle per animali ammonteranno a circa 70 mila rubli. Puoi recuperare i costi nei primi 1,5-2 mesi...

Un enorme business di animali domestici si basa sull'amore per gli animali, che continua a svilupparsi, arricchendo i proprietari. La maggior parte degli imprenditori inizia subito vendendo animali, commettendo un grave errore. È ancora più difficile quando un negozio appena aperto vende razze rare dei nostri fratelli minori. Per comprendere meglio quest'area di attività, ti consigliamo di scegliere un'opzione commerciale come la vendita di mangimi per animali.

Investimenti iniziali:	RUB 935.000	Il numero di dipendenti:	2-5
Reddito pianificato al mese:	RUB 150.000	Concorrenza di mercato:	Media
Spese mensili approssimative:	90.000 rubli.	Restituire:	16 mesi

I negozi di animali vendono cibo, accessori, animali. Ma puoi concentrarti su un'opzione. Ad esempio, il cibo. Ora è possibile acquistare un pacchetto di mangime in qualsiasi negozio, il che rappresenta uno svantaggio non solo per i proprietari di questo tipo di attività, ma anche per gli acquirenti. I prezzi sono troppo alti e praticamente non c'è scelta.

Istruzioni su come aprire e cosa serve per farlo

Fase 1: registrazione e preparazione dei documenti

Vale la pena ricordare che qualsiasi attività è impossibile senza documenti. Allo stesso tempo, ci sono tipi di attività in cui avrai bisogno di un minimo di documentazione. Questo vale anche per un negozio di animali e devi decidere cosa vuoi fare. Se si tratta solo della vendita di mangimi, dovrai ottenere una licenza.

Fase 2: ricerca dei locali

Per prima cosa, decidi la dimensione della stanza. Spesso tutti i locali sono divisi in 3 tipologie:

1. Un mini-negozio non è più grande di 10 metri quadrati, di norma qui vengono venduti alimenti e prodotti per la cura degli animali.
2. Contatori - locali fino a 50 metri quadrati.
3. Supermercati: le dimensioni possono essere alla pari con quelle dei supermercati più diffusi.

In secondo luogo, la posizione gioca un ruolo chiave. Prestare attenzione alle ultime stazioni della metropolitana dove le persone si trasferiscono su un altro mezzo di trasporto. Mentre aspettano l'autobus, possono entrare nel tuo negozio e scegliere il cibo per il loro animale domestico.

Fase 3: acquisto e installazione dell'attrezzatura necessaria

Se prevedi di vendere solo cibo, avrai bisogno di mobili speciali. Inoltre, occupati dell'acquisto di vetrine, banconi e desktop. È necessario acquistare un condizionatore d'aria in modo che in estate i visitatori non muoiano per il caldo. A proposito, attira perfettamente l'attenzione: se fuori fa troppo caldo, la gente entrerà per fare una pausa, ed è scomodo andarsene senza comprare qualcosa. La produzione di mangimi per animali rappresenta un ulteriore risparmio economico e di business.

Fase 4: selezione dei dipendenti

All'inizio, tu stesso puoi essere amministratore e consulente, soprattutto se si tratta di un mini-negozio. Man mano che la tua attività cresce in popolarità, dovrai assumere solo un ruolo. Assicurati di assumere un venditore e un addetto alle pulizie; devono svolgere il loro lavoro al massimo livello. Un veterinario è il benvenuto nello staff.

Fase 5: promozione e pubblicità

La migliore pubblicità è il passaparola. I clienti soddisfatti racconteranno l'informazione alla loro famiglia e ai loro amici. La voce di un negozio meraviglioso si spargerà rapidamente, e in un attimo non avrai più fine ai clienti soddisfatti.

Ci sono momenti in cui questo non funziona, quindi Internet viene in soccorso. Puoi creare il tuo blog, scrivere, ordinare, acquistare articoli sugli animali, ottimizzandoli. Promuovendolo, i visitatori possono essere convertiti in acquirenti. Promozioni e sconti funzionano particolarmente bene per i lettori abituali della tua risorsa.

Piano finanziario

Qualsiasi piano aziendale non può fare a meno dei calcoli, perché è proprio per questo che viene creato. Si possono individuare i seguenti costi:

• ristrutturazione o acquisto di locali – 300 mila rubli;
• attrezzatura – 70 mila rubli;
• acquisto di mangime – 500 mila rubli (a seconda dei volumi previsti);
• personale (50 mila rubli mensili);
• materiali di consumo (15 mila rubli)

Totale: 935 mila rubli.

Puoi ottenere un utile netto fino a 200.000 rubli al mese.

Naturalmente sei tu il proprietario e decidi tu stesso quanto spendere e su cosa. Ad esempio, la merce può essere acquistata mentre il negozio è aperto oppure la produzione di mangimi sarebbe un'ottima soluzione.

Possibili rischi

La concorrenza è il rischio principale che è sempre stato e sempre sarà. Bisogna non fermarsi, migliorare, soprattutto se il tuo concorrente è opposto. Potrebbero inoltre verificarsi rischi imprevisti, tra cui incendi o furti. Puoi andare sul sicuro, ad esempio, spendendo soldi per un buon sistema di sicurezza, ma evitare completamente tali rischi è impossibile.

Affari in Russia. Guide per avviare un'impresa nelle regioni.
700.000 imprenditori nel Paese si fidano di noi

* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

700.000₽

Inizio investimento (mini market)

200.000 - 300.000 ₽

20-25%

Redditività

Da 6 mesi

Periodo di rimborso

I negozi di animali sono stati e rimangono una delle idee più apprezzate dalle piccole imprese, con le quali i piccoli punti vendita possono ancora competere con le grandi catene. Cosa serve per aprire un negozio di animali?

Possedere il proprio negozio di articoli per animali domestici è forse una delle idee imprenditoriali più popolari che vengono in mente agli imprenditori in erba. L’apertura di un piccolo negozio di animali richiede investimenti relativamente piccoli e l’attività stessa sembra semplice da organizzare e gestire rispetto a molti altri tipi di piccole imprese.

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Uno dei principali vantaggi dei negozi di animali rispetto ad altri tipi di vendita al dettaglio è considerato la resistenza alle crisi. Sorprendentemente, ma vero: è più facile per i proprietari tagliare i costi del cibo piuttosto che convertire il loro amato animale domestico in cibo più economico. Pertanto, i negozi di animali affrontano la situazione instabile dell'economia russa più facilmente rispetto ad altri tipi di vendita al dettaglio.

Come registrare un negozio di animali

Le forme organizzative e giuridiche più convenienti per l'apertura di un negozio di animali sono i singoli imprenditori e le LLC. Non c’è consenso su quale forma sia preferibile. Ma per i principianti nel mondo degli affari che non intendono lavorare su larga scala e dedicarsi alle vendite all'ingrosso, l'opzione migliore è un imprenditore individuale. La differenza fondamentale tra queste due opzioni è che quando sorgono obblighi di debito, tutta la proprietà personale dell'imprenditore può essere chiamata a soddisfarli. Il proprietario della LLC è responsabile esclusivamente del capitale sociale della persona giuridica, che ammonta a 10 mila rubli (il 50% di questo può essere costituito dai fondi del promotore del progetto e la seconda metà dai fondi dell'investitore attratto).

La procedura per aprire un imprenditore individuale non richiede molto tempo e denaro. Informazioni dettagliate sulla registrazione di un singolo imprenditore possono essere trovate in questo articolo. Si consiglia di scegliere il sistema semplificato (STS) come forma di tassazione. Una domanda per passare ad esso (per impostazione predefinita ti viene assegnato un sistema fiscale generale) viene presentata insieme alla registrazione. Se intendi svolgere solo commercio al dettaglio, durante la registrazione potrai selezionare il codice OKVED 47.76.2 "Commercio al dettaglio di animali domestici e alimenti per animali domestici in negozi specializzati".

Come codici aggiuntivi secondo l'ultima classificazione (OKVED-2) per un negozio di animali, puoi scegliere:

47.19 Altro commercio al dettaglio in esercizi non specializzati

47.73 Commercio al dettaglio di medicinali in esercizi specializzati (farmacie)

47.74 Commercio al dettaglio di prodotti ad uso medico, prodotti ortopedici in esercizi specializzati

47.78 Altro commercio al dettaglio in esercizi specializzati

47.89 Commercio al dettaglio in esercizi commerciali non fissi e mercati di altri beni

47.91 Commercio al dettaglio per corrispondenza o tramite la rete di informazione e comunicazione Internet

47,99 Altro commercio al dettaglio all'esterno di negozi, bancarelle, mercati

53.20.31 Attività di consegna del corriere con vari modi di trasporto

Per aprire un negozio di animali nei locali selezionati, sarà necessario ottenere l'autorizzazione del SES e della vigilanza antincendio. Tieni inoltre presente che per vendere medicinali per animali, cioè farmaci veterinari, avrai bisogno di una licenza, nonché di un'istruzione veterinaria secondaria o superiore. La stessa licenza viene utilizzata quando si apre una farmacia veterinaria. In relazione a questo requisito, i piccoli negozi di animali si limitano spesso alla vendita di alimenti e altri prodotti per animali, la cui vendita non richiede licenza.

Se intendi dedicarti al traffico di animali, avrai bisogno anche dei certificati veterinari appropriati. Tutti gli animali presentati nel negozio di animali saranno tenuti a sottoporsi ad una visita da parte di un veterinario, a seguito della quale verrà rilasciato un certificato che conferma che gli animali sono esenti da malattie.

Scegliere il format e i locali di un negozio di animali

Dovresti iniziare a cercare un locale anche prima della procedura di registrazione dell'imprenditore individuale, poiché la registrazione viene effettuata entro 3 giorni, mentre la ricerca di un posto può richiedere più di un mese. Innanzitutto, decidi il formato del tuo negozio. Non esiste una classificazione chiara, ma si possono distinguere diverse tipologie di punti vendita.

chioschi e piccoli negozi di animali da banco con un assortimento ristretto. Il formato più comune nei negozi di animali. Molto spesso si tratta di punti vendita al dettaglio con una superficie minima (10-15 mq. metri), dove vengono venduti beni di consumo: cibo per cani e gatti, prodotti per la cura degli animali domestici e un set minimo di accessori.

negozi di animali con una gamma più ampia di prodotti per animali- negozi al banco o self-service di una superficie più ampia (solitamente da 20 a 70 metri quadrati), dove si possono vendere non solo beni di consumo, ma anche alimenti rari e costosi, animali, farmaci veterinari, ecc.

negozi di animali altamente specializzati- negozi incentrati su un tipo specifico di animale, ad esempio articoli per gli amanti dei pesci d'acquario, anfibi e rettili, negozi di cibi rari e costosi, ecc. I negozi di animali con un assortimento ristretto si trovano solo nelle città più grandi del paese, nelle piccole città tali punti vendita non sono redditizi.

La maggior parte delle forniture per animali domestici occupano poco spazio, quindi in un'area di 20-30 metri quadrati puoi facilmente posizionarne una gamma abbastanza ampia. L'importo del noleggio dipenderà dalla regione, dalla posizione, dall'area, dalle condizioni della stanza, dal traffico e da molti altri fattori.

Valore locativo medio di locali commerciali di varie dimensioni in Russia, rub.*

*secondo l'analisi degli annunci pubblicitari sul sito Avito al 20 marzo 2019

La location deve soddisfare diversi requisiti:

Posizione comoda;

vicinanza a strade trafficate (e, preferibilmente, ad una clinica veterinaria);

elevata capacità di sci di fondo;

mancanza di concorrenti nelle vicinanze.

Idee già pronte per il tuo business

Prima di iniziare a cercare locali, ricerca la densità della concorrenza nella tua città utilizzando i servizi di mappe online. Di norma, sarà più alto nel centro della città, ma nelle nuove zone residenziali potrebbero non esserci negozi di animali.

La cosa più difficile per i singoli negozi di animali è convivere e competere con le catene di negozi: i prezzi in queste ultime saranno molto più convenienti e attireranno i clienti. Ma i networker sono concentrati soprattutto nelle città più grandi del Paese. Ad esempio, a Mosca, secondo il servizio 2GIS alla fine di marzo 2019, ci sono 975 negozi di animali, di cui oltre il 68% sono catene di negozi, cioè quelle che hanno 2 o più punti vendita. Inoltre, poco meno della metà di questa cifra (423 punti) appartiene alle grandi catene di vendita al dettaglio con almeno 20 negozi di animali. Allo stesso tempo, se confrontiamo il mercato di Mosca con il mercato di Krasnodar (169 negozi di animali), possiamo notare che la quota delle catene di negozi di animali non supera il 38% (64 negozi di animali). Inoltre, esattamente la metà di questo numero (32 negozi) ricade sulle due catene più grandi della città.

Idee già pronte per il tuo business

Oltre alla zona, è importante anche l’ubicazione del tuo negozio di animali. Può essere aperto in un edificio separato (al piano terra, nel seminterrato) o in un centro commerciale e di intrattenimento (MEC). Quest'ultima opzione sarebbe l'ideale se non fosse per gli alti costi di affitto e per i maggiori rischi che compaiano concorrenti tra gli operatori di rete, con i quali è difficile competere sui prezzi. Ma un negozio di animali in un edificio separato ha un vantaggio rispetto a un negozio di animali in un centro commerciale: i proprietari di animali possono entrarvi insieme ai loro animali domestici. Questo è importante se vendi anche abbigliamento per cani che richiede una prova preliminare prima di effettuare un acquisto.

Quando si sceglie una posizione per un negozio, studiare il flusso del traffico (il traffico viene conteggiato nei giorni feriali al mattino, pomeriggio e sera, nonché nei fine settimana in orari diversi). Vengono inoltre prese in considerazione la presenza di concorrenti diretti e indiretti, la loro offerta e la politica dei prezzi. Se tutte le condizioni sono soddisfacenti, viene concluso un contratto di noleggio. La cosa principale che dovresti scoprire dopo aver trovato i locali desiderati è perché gli inquilini precedenti non hanno messo radici nel vecchio posto. I posti migliori di solito non sono vuoti.

Come formulare correttamente l’assortimento di un negozio di animali

Una posizione comoda è senza dubbio un vantaggio per il tuo negozio di animali, ma non è l’unica condizione per il suo successo. Le persone dovrebbero trovare non solo il tuo negozio, ma anche il prodotto di cui hanno bisogno. Pertanto, considera attentamente la gamma di prodotti che verranno presentati nel tuo negozio. Indipendentemente dal formato, i gruppi di prodotti rimangono generalmente invariati. Ciò include cibo e dolcetti vari, prodotti per la cura degli animali (shampoo, spazzole, tagliaunghie, ecc.), accessori e medicinali. Molto richiesti sono anche l'abbigliamento e i mobili per animali domestici (soprattutto cucce per gatti, tiragraffi e cucce per cani).

Cosa sarà incluso esattamente in una determinata categoria di prodotto, quali marchi scegliere e su quale categoria di prezzo porre particolare attenzione, dipende dalla zona in cui si trova il tuo punto vendita. In questo caso, le preferenze degli abitanti della zona e la diversità delle specie animali sono di importanza decisiva. È quasi impossibile prevedere in anticipo quali alimenti funzioneranno e quali no, così come analizzare quanti amanti di uccelli, pesci o roditori vivono nella tua zona.

Puoi in parte ottenere un quadro approssimativo studiando attentamente l'assortimento di altri negozi di animali simili situati nelle vicinanze, ma questo non sempre funziona. Come notano gli stessi imprenditori, in una zona della città, ad esempio, possono prevalere i cani di razza grande, e in un'altra - quelli piccoli (tuttavia, qui è possibile stabilire una relazione. Ad esempio, contando il numero di privati case nei cui cortili vengono spesso tenuti cani di grossa taglia per protezione, e condomini i cui abitanti di solito hanno piccoli animali), gli abitanti di una zona preferiscono tenere gli uccelli, e gli abitanti di un'altra - i roditori...

Idee già pronte per il tuo business

In generale, i gatti e i cani sono al primo posto tra i russi in termini di popolarità come animali domestici; ce ne sono rispettivamente circa 30 e 20 milioni in Russia. Tuttavia, c’è molta concorrenza in questo segmento. Roditori e uccelli sono molto meno comuni. Nell'assortimento possono essere inclusi anche alimenti e attrezzature per l'allevamento di anfibi, insetti, rettili e pesci, ma queste posizioni non solo non dovrebbero predominare, ma occupare anche una quota significativa dell'assortimento. Possono rappresentare un vantaggio competitivo se un raro amante degli animali viene a casa tua alla ricerca di qualcosa che non è riuscito a trovare in altri negozi di animali nella tua zona.

Prodotti per animali molto richiesti:

cibo per cani;

cibo per gatti;

lettiera per gatti;

repellenti per insetti e zecche (compresi collari);

shampoo per animali;

"ossa" e altre prelibatezze, giocattoli;

munizioni per cani;

trasportini per gatti, gabbie, ecc.

Gli articoli più popolari nel negozio di animali sono il cibo per animali e la lettiera. Pertanto, queste posizioni rappresentano talvolta fino all'80% dell'assortimento totale. Ma non guadagnerai molto con loro, poiché il margine su di loro è inferiore rispetto ad altre posizioni.

Pertanto, il rapporto ottimale tra cibo e accessori nell'assortimento di un punto vendita è compreso tra il 50% e il 50% o addirittura tra il 60% e il 40%. Per quanto riguarda i mangimi, ancora una volta, le preferenze possono variare, quindi all'inizio del tuo lavoro, non cercare di risparmiare sull'acquisto di beni acquistando subito mangimi in confezioni di grandi dimensioni. È meglio cercare di coprire una gamma di assortimento più ampia, anche se in piccole quantità (questo vale non solo per l'imballaggio, ma anche per il numero di articoli). Anche se nelle prime settimane dovrai recarti più spesso al magazzino all'ingrosso per la merce o contattare i fornitori, ma non accumulerai liquidi illeciti, di cui poi sarà difficile liberarti. Puoi anche consultare i fornitori sulla selezione dell'assortimento di un negozio di animali scoprendo l'elenco dei prodotti più acquistati da loro.

Per identificare le preferenze dei tuoi clienti, non dimenticare di chiedere ai visitatori dei tuoi negozi che tipo di animali domestici hanno e quale cibo preferiscono. Offri loro servizi per l'acquisto di grandi imballaggi di cibo su ordinazione, che sarà più redditizio per loro rispetto all'acquisto di cibo a peso o in piccoli sacchetti. Tieni presente che il cibo in confezioni grandi viene solitamente acquistato dai proprietari di cani adulti e cuccioli di taglia grande. Ma gli amanti dei gatti e i proprietari di cani di piccola taglia preferiscono prendere il cibo in piccoli sacchetti, perché, secondo loro, si dissipa rapidamente in sacchetti grandi. All'interno del negozio rispettare il principio della separazione della merce; le vetrine per cani e gatti devono essere allestite separatamente.

Se il tuo negozio di animali si trova nel centro della città, in un centro commerciale e di intrattenimento (i cui visitatori sono solitamente più solvibili) o vicino a un salone di bellezza per animali (ci sono stabilimenti specializzati nelle grandi città), puoi anche includere un piccolo numero di prodotti nel segmento premium dell'assortimento: vestiti eleganti per cani di piccola taglia della razza Chihuahua, Toy Terrier, Spitz, insolite borse da trasporto, ecc. Ma è comunque meglio mettere in ordine queste categorie, offrendo ai clienti la possibilità di scegliere gli articoli che desiderano sono interessati dai cataloghi.

Per quanto riguarda i fornitori, è meglio non concentrarsi sui prodotti di un'azienda, ma acquistare prodotti di aziende diverse, scegliendo dove i prezzi sono più economici e la gamma è più ampia. Il proprietario del negozio dovrebbe avviare personalmente le trattative con i fornitori per valutare la merce e concordare le migliori condizioni.

Personale del negozio di animali: requisiti e livello retributivo

In un negozio che vende esclusivamente alimenti e accessori non sono previsti requisiti di personale. Tuttavia, se commerci farmaci veterinari, devi avere nel tuo personale uno specialista certificato nel campo dei prodotti farmaceutici veterinari con un'istruzione veterinaria superiore o secondaria e almeno 3 anni di esperienza lavorativa. In ogni caso, è altamente auspicabile anche esperienza nelle vendite e nel lavoro con le persone.

Un consulente di vendita di un negozio di animali deve sapere quasi tutto sugli animali per aiutare l'acquirente nella scelta di cibo, medicine, vitamine e rimedi contro le pulci. Poiché la maggior parte dei proprietari di animali domestici sono dilettanti, il consulente di vendita deve essere in grado di consigliare tempestivamente agli acquirenti i prodotti di cui i loro animali domestici hanno bisogno, di cui i primi spesso dimenticano, ad esempio i trattamenti contro le pulci - gli antielmintici. Molto spesso, le responsabilità degli addetti alle vendite nei piccoli negozi di animali sono piuttosto ampie: si occupano di esporre la merce, lavorare con il registratore di cassa, consigliare i clienti e mantenere l'ordine.

Gli stipendi per i dipendenti dei negozi di animali sono generalmente formati secondo lo schema "stipendio più percentuale sulle vendite". In media in Russia, a giudicare dagli annunci sul sito hh.ru, i datori di lavoro offrono ai dipendenti dei negozi di animali uno stipendio di 27mila rubli.

A Mosca e San Pietroburgo gli stipendi possono essere 2-2,5 volte più alti. Il numero dei dipendenti e il loro orario di lavoro vengono determinati in base alle dimensioni del negozio di animali e agli orari di apertura. Per un piccolo negozio di animali bastano anche due venditori. È possibile ridurre i costi salariali quando il proprietario del negozio stesso assume la direzione dello sportello. Oltre a pagare i venditori, è necessario considerare il costo di un contabile, che è meglio esternalizzare. Per un negozio di grande formato, vale la pena pensare a dividere le responsabilità e assumere un amministratore, addetti alle vendite, un addetto alle pulizie, ecc.

Franchising di negozi di animali: pro e contro

Aprire un negozio in franchising può essere un passo utile non solo per gli imprenditori in erba, ma anche per chi vuole risparmiare sugli acquisti. Uno dei principali vantaggi dell'acquisto di un negozio di animali in franchising è l'opportunità di ricevere sconti e privilegi di rete. Poiché la catena acquista grandi quantità di articoli per animali domestici, riceve uno sconto sostanziale dai fornitori. Spesso le catene di negozi di animali vengono aperte dagli stessi distributori.

In genere, le aziende offrono all'incirca lo stesso pacchetto di franchising. Oltre alle condizioni di consegna esclusive, include assistenza nella scelta dei locali e nella formazione dell'assortimento, regole per l'esposizione delle merci, materiale pubblicitario e un programma di formazione del personale. Grazie al franchising è molto più semplice e veloce risolvere la questione dei documenti per la vendita di farmaci veterinari e animali, poiché parte della documentazione è già in possesso della casa madre. Spesso gli affiliati hanno l'opportunità di connettersi a un negozio online già pronto.

Poiché la collaborazione con una grande azienda comporta solitamente un ingente pagamento forfettario, non tutti sono pronti ad acquistare un franchising. Non dovresti attribuire eccessiva importanza al marchio dell'azienda. Sarebbe consigliabile acquistare un franchising solo se nella tua città sono presenti negozi di animali nella catena e la catena stessa è popolare tra la popolazione. Altrimenti, un marchio di un'altra città non significherà assolutamente nulla per un acquirente locale.

Calcoliamo le entrate e le uscite di un negozio di animali

Quali investimenti dovrai fare in un negozio di animali?

Aprire un piccolo negozio per animali tipo bancone con una superficie di 10 mq. metri nella regione, avrai bisogno di 400-500 mila rubli. Per aprire un minimarket avrai bisogno di circa 700mila rubli. Se parliamo di aprire un negozio di animali con una superficie di 50 mq. i metri richiederanno una media di 1,5 milioni di rubli e un grande negozio con una superficie di 100 metri quadrati richiederà almeno 2,5 milioni di rubli.

I costi di avviamento, oltre all'acquisto di beni per un negozio di animali, comprendono le riparazioni (la progettazione dei negozi di animali non gioca un ruolo importante, quindi gli investimenti in questa voce non sono grandi), scaffalature, vetrine, attrezzature per registratori di cassa e software . Gli scaffali vengono selezionati in base ai tipi e alle dimensioni dei prodotti. Tieni presente che il cibo in confezioni grandi occupa molto spazio. Per risparmiare spazio, di solito vengono posizionati sul pavimento. Sugli scaffali sono esposti alimenti in piccoli sacchetti e sulla vetrina sono esposti vari piccoli oggetti (giocattoli per animali domestici, farmaci, dolcetti, accessori, ecc.). Si consiglia di includere nelle spese iniziali anche 2 mensilità di affitto.

Per acquistare attrezzature commerciali per un negozio di animali con una superficie di circa 50 mq. i metri richiederanno circa 100-150 mila rubli. Su ordinazione è possibile realizzare vetrine in vetro. Una scatola di vetro costerà 10-15 mila rubli, ma in ogni caso sarà più redditizia dell'installazione di un sistema antifurto, che costa almeno 70-80 mila rubli più i materiali per contrassegnare ogni articolo del prodotto.

In pratica, il ricavo giornaliero dei piccoli negozi raramente supera i 10-15 mila rubli, mentre i negozi di animali più grandi possono vendere 30-80 mila rubli al giorno. Il ricarico medio sui prodotti venduti è del 50% (a seconda della categoria di prodotto, può variare dal 35 al 65%). Per gli articoli più popolari (cibo popolare e rifiuti) il margine è solitamente inferiore (15-25%) e per quelli meno popolari a volte può arrivare fino al 200%. L'inventario ottimale è determinato dall'importo dei saldi di inventario pari al ricavo di due mesi ai prezzi di acquisto.

Non è difficile calcolare che un negozio, ad esempio, di 30 metri quadrati, con due dipendenti e un contabile esterno, non andrà in rosso se il fatturato supera almeno i 150mila rubli al mese. Le spese principali del periodo principale saranno gli stipendi dei dipendenti (circa 90mila rubli, comprese le detrazioni) e l'affitto (circa 30mila rubli). I negozi di animali, indipendentemente dal formato, iniziano a raggiungere il pareggio dopo sei mesi di attività. La redditività di un'azienda che vende prodotti per animali domestici è solitamente pari al 20-25%.

Secondo i proprietari di negozi di animali, non dovresti sperare in grandi profitti da un momento all’altro. Dopo aver deciso l'assortimento, elaborato la tecnologia di vendita e ricevuto le condizioni più preferenziali dai fornitori, gli imprenditori, di regola, aprono il prossimo negozio simile in un'altra zona della città. Almeno da tre a cinque punti vendita dislocati in tutta la città porteranno buoni profitti.