Как да отворите наргиле бар и да не нарушавате закона? Как да отворите наргиле бар - бизнес план Как да отворите наргиле бар

Хората, които обичат да се отпуснат и да пушат наргиле след тежък работен ден, се увеличават всяка година. Ако обикновените цигари причиняват непоправима вреда на вашето здраве, то наргилето може да бъде абсолютно безвредно, когато се приготвя със сок или мляко, без употребата на тютюн.

Поради голямото търсене на услугата има смисъл да се говори за отваряне на наргиле бар като бизнес с минимални инвестиции и бързо изплащане.

В днешната статия ще обсъдим подробно как да отворите наргиле бар от нулата. Колко струва и какви документи са необходими, за да функционира законно заведение от този тип?

Как законно да отворите наргиле бар?

Струва си да се отбележи, че има някои трудности при организирането на този вид бизнес. Поради закона, който забранява пушенето на обществени места, е доста трудно да отворите наргиле бар в заведение за хранене. Но както се казва, винаги можете да намерите вратички в закона. Имате два варианта за развитие на бизнеса.

Откриване на наргиле бар в кафене

Ако искате да сте чисти пред закона, трябва да разберете, че забраната за пушене засяга пряко заведенията за обществено хранене. А пушенето на наргиле е нарушение, което води до санкции. От друга страна, отварянето на наргиле бар в помещение, където не се предлагат други услуги, не е печеливш бизнес. Единственият вариант е да предлагате на посетителите си наргилета без никотинови смеси, например плодове, мляко, вино и други. Така вие не нарушавате закона, клиентите са доволни, а вие печелите.

Нелегална продажба на наргиле

Много предприемачи предприемат тази рискована стъпка, тъй като повечето посетители предпочитат да пушат наргилета, съдържащи тютюн. Но си струва да запомните строгите санкции, които могат да ви сполетят. Ако желаете да поемете риска, можете да опитате да надхитрите службите за проверка, но ние не бихме ви препоръчали да правите това.

Бизнес план за наргиле бар

На въпроса колко струва отварянето на наргиле бар е доста трудно да се отговори. Всичко зависи от много фактори, които значително влияят върху размера на финансовите инвестиции. Средно ще ви трябват от $5000, за да отворите наргиле бар.

Финансови разходи:

• Събиране на всички необходими документи за регистрация на бизнес;
• Наемане на помещение – цената зависи от квадратурата, ремонта на помещението, както и местоположението му;
• Вътрешен ремонт. В зависимост от състоянието ще трябва да отделите определена сума пари за ремонт, така че стаята да отговаря на всички норми и стандарти;
• Закупуване на оборудване и обзавеждане за наргиле бар;
• Закупуване на наргилета и смеси за пушене;
• Заплати на персонала;
• Това са най-важните и необходими разходи, разбира се, може да има и други, всичко зависи от формата на заведението.

Бизнес регистрация

За да започнете законно своя бизнес, трябва да се регистрирате в съответните органи.

На първо място, трябва да вземете решение за материалната и правната форма на дейността. Можете да изберете една от двете опции - регистрация като индивидуален предприемач или юридическо лице (ООД).

Освен това трябва да получите необходимите разрешителни от пожарната и санитарната служба, лиценз за продажба на алкохол (в случай на продажба на алкохолни напитки в заведение). Освен това не забравяйте, че продажбата на силни алкохолни напитки изисква регистрация на LLC, вземете под внимание този нюанс.

Местоположение на наргиле бар

Естествено местоположението е важно и значително влияе върху посещаемостта на едно заведение. Ето защо, поемете пълна отговорност при избора и декорирането на стая за наргиле бар.

Вземане на решение за формата на заведението

• Наргиле бар. Ако имате солиден начален капитал, препоръчвам ви да се спрете на отваряне на бар. Това заведение трябва да бъде открито в многолюдна част на града, за предпочитане в центъра или бизнес района. Освен основните функции, като продажба на храни и напитки, вие ще можете да предложите на клиентите си и допълнителна услуга - пушене на наргиле.
• Отделно помещение с наргиле в ресторанта. Ако началният капитал е малък, тогава можете да отворите наргиле бар, като наемете място в популярно заведение за обществено хранене. Това не е лесно да се направи, защото е доста трудно да се намери подходящ вариант, но както се казва, няма невъзможна задача.

Закупуване на оборудване

За да предоставите тази услуга, трябва не само да наемете помещения, но и да закупите необходимото оборудване.

Необходимо оборудване за наргиле бар:

1. Наргилета (от 10 броя);
2. Смеси за пушене, дървени въглища, тютюн (ако предлагате наргиле с никотинов пълнител);
3. Сменяеми чаши, маркучи и тръбички;
4. Резервни колби;
5. Горелка, щипка, фолио и др.

Закупуването на оборудване не е много скъпа част от бизнес плана. Следователно на този етап няма да имате никакви специални разходи.

Що се отнася до интериора и мебелите, всичко трябва да бъде декорирано с вкус. Обстановката трябва да е привлекателна и клиентите трябва да се чувстват комфортно в стаята.

Видео по темата

Персонални работници

За да работите в бар, ще трябва да наемете персонал, чиито отговорности ще включват обслужване на клиенти. Освен готвачи, сервитьори и бармани е необходимо да се наемат и професионални наргиледжии. Не бива да се доверявате на неопитни специалисти да напълнят вашето наргиле, важно е да намерите компетентни служители, които разбират технологията, характеристиките на различните видове тютюн, неговите аромати и вкусове. Повярвайте ми, клиентите са много взискателни, защото за мнозина пушенето на наргиле не е просто действие, а цяло шествие в специална атмосфера.

Служителите на вашето заведение трябва да бъдат внимателни към всеки клиент, приятелски настроени, гостоприемни и ненатрапчиви. Ако искате вашето заведение да бъде търсено сред посетителите, бъдете много отговорни при избора на персонал.

График

Заведение от този формат трябва да работи както през деня, така и през нощта. Повечето клиенти предпочитат да посещават наргиле барове след работа, тоест основният поток от клиенти ще бъде вечер, някъде след 18.00 часа. Затова си струва да организирате промоции през първата половина на деня, за да привлечете повече хора и по този начин да останете в черно.

Работата през почивните дни и празниците е най-изгодна за барове и наргиле барове, тъй като има много повече клиенти, така че заведение от този тип трябва да работи по това време.

Реклама на заведението

Вече обсъдихме основния въпрос как да отворим наргиле бар, сега си струва да говорим за също толкова важен момент - привличането на клиенти.

Когато изготвяте бизнес план за наргиле бар, трябва да вземете предвид разходите за реклама, без които ще бъде почти невъзможно да превърнете заведението в много посещавано място.

• Реклама из града. Най-изгодният и не много финансово скъп вариант за привличане на клиенти е раздаването на рекламни листовки с адреса на заведението на многолюдни места в града.
• Промоции и отстъпки. Много ефективен метод за привличане на вниманието на хората. Съгласете се, нищо не ви радва повече от възможността да получите допълнителна отстъпка за услуга или да участвате в друга печеливша промоция. Затова ви препоръчвам да организирате различни промоции и да предоставяте отстъпки за услуги на редовните си клиенти.
• Ярък знак. Лесен, но въпреки това много умен начин да привлечете вниманието на преминаващите хора. Затова не пренебрегвайте този вид реклама, ярка, светеща табела през нощта със сигурност ще бъде оценена от вашите клиенти.

Сега знаете как да отворите наргиле бар от нулата и колко струва. Надявам се, че тази статия ще ви помогне да се ориентирате и да не правите грешки, когато отваряте наргиле бар.

Бизнесът с наргиле е нов тип предприемачество, дошло от чужбина. За кратко време той стана популярен и търсен. Ще научите как да отворите наргиле бар, какъв минимален бюджет да зададете и какво оборудване да изберете от готов бизнес план с изчисления.

Възходът на бизнеса с наргиле започва след закона за борба с тютюна през 2014 г. Съгласно него се забранява пушенето в обществени заведения – кафенета, барове и ресторанти. Единствените места, където можете открито да пушите, са наргиле баровете. Пушенето беше разрешено, но сервирането на храна и напитки беше ограничено. Затова много предприемачи откриха дневна зона до наргиле бара, където можете да се отпуснете, да ядете и да разговаряте с приятели.

Кратка характеристика на проекта, изчислен за Казан:

• размер на първоначалната инвестиция - 1 390 800 000
• срок на изплащане - 5 месеца
• месечна прогноза за печалба - 350 000 рубли / месец

Бизнес план: как да отворите наргиле бар

За да разработите проект, трябва да вземете решение за целевата аудитория. Това са хора, които обичат наргиле. Те търсят място, където могат да прекарват времето си: да чатят с приятели и да пушат хубаво наргиле. Най-често това са хора от 18 до 35 години. Затова ще изберем стая, където ще им е удобно да се събират.

Изисквания към помещенията

Помещение от 80 до 100 кв.м.За предпочитане в нежилищна сграда, в противен случай миризмата на тютюн, шум и силен смях ще раздразнят жителите и те ще започнат да се оплакват на Роспотребнадзор.

Сградата трябва да е на първа линиятака че да се вижда от градския транспорт или метростанция. За тези с кола има паркинг.Входът е не от главната улица, а от двора. В стаята трябва да има авариен пожарен изход.

Наличие на смукателна вентилация с топлообменник- 250-450 хил. Без мощна вентилация димът постоянно ще се натрупва в стаята. Посетителите и персоналът ще бъдат недоволни и могат да се оплачат на Санитарно-епидемиологичната станция и Пожарната служба.

важно! Преди да отворите бизнес за наргиле, помещенията ще бъдат проверени от пожарния инспектор. В наргиле бара трябва да има отговорник за пожарната безопасност и на видно място да има пожарогасител.

Обобщение на проект

Идея: Създаване на наргиле бизнес за любители на тютюн със средни доходи.

Организационна форма: IP

Целевата аудитория:

• 50% - младежи от 18 до 35 години със среден доход
• 25% - хора на средна възраст 35-45 години със среден доход
• 15% - заможни хора от различни възрасти
• 5% - различни категории от населението

Среден брой посетители на месец: 300-600

Средна сметка на посетител: 700 рубли

Видове услуги: заведение от развлекателен тип с пушене на наргиле с тютюн и смеси без никотин

Очакван оборот на месец: 250 000 - 350 000 рубли

Местоположение: център на Казан

Работно време: понеделник-четвъртък от 16:00 до 00:00 часа. петък-неделя - от 16:00 до 3:00 часа

Сезонност - намаляване на посещаемостта от втората половина на април до септември

Бизнес регистрация

За да започнете бизнес, просто регистрирайте индивидуален предприемач и изберете код OKVED 92.72 „Други дейности за организиране на почивка и развлечения, които не са включени в други групи“.

Заедно с регистрацията се препоръчва да подадете заявление за опростена данъчна система със ставка от 15 процента „Доходи минус разходи“. Ще имате много разходи, за да наемете пространството. по договори за доставка, по трудови договори, които могат да се приспадат от печалбата и да се намали данъка.

Документи за регистрация и заявление за опростена данъчна система се подават в данъчната служба по местоживеене на индивидуалния предприемач. Ако нямате време да посетите Федералната данъчна служба, използвайте услугата

Производствен план

Подреждане на помещенията

Помещение за персонал – 20 кв.м.

Стойка за наргиле – 11 кв. м.

Хол - 45 кв. м.

Баня – 4 кв.м.

Обща площ: 80 кв.м.

Разходи за оборудване

Позиция	Количество	Разходи, търкайте.
Вентилационна система с топлообменник	1	300 000
Аларма с паник бутон + монтаж	1	20 000
Наргиле и аксесоари	15	150 000
Плазмен телевизор	1	20 000
Хладилна витрина	1	20 000
Електрическа печка за готвене на въглища		20 000
Шкаф за съхранение на суровини	1	50 000
Акустична система	1	20 000
Бар плот	1	35 000
Бар столове	10	20 000
Осветителна техника	1	15 000
Елементи на декора	1	20 000
Тютюн, чай, вода	1	50 000
Пожарогасители	1	10 000
Банкомат	1	15 000
Обща сума		780 000

Разчет на персонала

За да отворите наргиле бар в бизнес план, трябва да изберете служители, които ще демонстрират сплотеност на екипа и високи стандарти на обслужване. Това са наргилето, администраторът на залата и сервитьорите.

Задължително условие за наемане на наргиле оператор е трудов опит.Човекът трябва да разбира вкусовете на тютюна, да владее технологията и да следи промените в бранша. Необходими са поне двама наргилета на смяна. Ако някой от тях не се появи на работа, тогава самият предприемач ще бъде там, за да помогне.

Администраторът и сервитьорите ще помагат в залата. Те ще резервират маси, ще посрещат гостите и ще поддържат реда в стаята.

Маркетинг и реклама

Маркетинговият и бизнес план за наргиле бар започва с името и декорацията. Самата стая ще служи като реклама и затова е толкова важно да се създаде приятна атмосфера за посетителите - меки дивани, удобни столове и уникален аромат. Отвън има светещи табели, луминесцентни лампи и екзотични детайли, като илюзия за изток.

Различни промоции и оферти, състезания и лотарии привличат добре посетителите.

Стартов инвестиционен бизнес план за наргиле бар:

Редовни месечни разходи:

Печалба и отплата

Приходите в наргиле бар зависят от рекламата на мястото, броя на посетителите на месец и средната сметка. Ако планът за бизнес с наргиле от нулата включва рекламни и маркетингови разходи, тогава броят на гостите ще бъде 20-30 компании на ден. При среден чек от 700 рубли дневният приход ще бъде 14 000 - 21 000 рубли. Това е малък оборот за стартираща компания, утвърдените предприятия имат доход от 50 000 рубли на ден.

С начална инвестиция от 1 390 800 000 рубли. и текущи разходи - 303 000 рубли. Приблизителният период на изплащане ще бъде 5 месеца.

Рискови фактори

Когато отваряте наргиле бар от нулата и с минимални инвестиции, трябва да прецените определени рискове и да планирате мерки за предотвратяването им.

Има недостиг на опитни наргиледжии.Какво да правя? Постоянно обучавайте персонала и тренирайте с най-добрите.

Неочаквани проверки от надзорни органи.Какво трябва да направя? Не продавайте алкохол и храна, забранете влизането на непълнолетни и имайте под ръка всички необходими документи.

Нямате време да наблюдавате промените в данъчното законодателство и да реагирате своевременно на тях? Поверете тази работа на професионалисти, използващи услугата

Повишена конкуренция.Решението е да се разработи система за отстъпки и да се популяризира активно чрез социалните медии. мрежи, използване на клубни карти и програми за лоялност. Измислете мощен USP и започнете.

Ниска доходност на наргиле бара.Предлагайте икономични предложения за хора с ниски доходи.

Намалено качество на суровините.Как да го предотвратим? Постоянно следете цените от доставчиците и търсете нови канали.

Услугата ще ви помогне да се концентрирате върху развитието на бизнеса, без да се разсейвате от бумащина, свързана със счетоводство и подаване на отчети. Вижте предимствата й - първият месец е безплатен.

Днес бизнесът с наргиле е един от най-младите и се характеризира с минимална конкуренция и голямо търсене. Създаването на собствен бизнес с наргиле е много обещаващо и може да донесе добри приходи. Много потенциални собственици на наргиле бар се интересуват от редица организационни въпроси, които ще разгледаме в тази статия.

Характеристики на бизнеса с наргиле бар

Основната характеристика на бизнеса е, че собственикът трябва стриктно да спазва законовите изисквания. Те заявяват, че пушенето на обществени места е официално забранено. Съответно, ако отворите като кетъринг услуга, предлагаща тютюн и наргиле заедно с ястия/напитки, Потребителският надзор бързо ще наложи санкции.

Има два варианта за решаване на проблема:

• Създаване на наргиле бар в чист вид. Тъй като заведението за хранене не е задължено да предоставя тютюн на своите клиенти, вие отваряте бизнес, който няма да сервира храна или напитки. Клиентите могат да бъдат помолени да ги вземат със себе си, като в същото време запазят касовата бележка, за да не могат при проверка да ви представят нищо. Но в този случай има един недостатък - наргиле барът трябва да осигурява изключително използването на наргилета. Тази опция е по-малко за предпочитане, защото няма да можете да продавате напълно други продукти под формата на напитки и храна.
• Кафе с наргилета. Добро решение би било да отворите кафене, което предлага едновременно поръчка на наргиле. Предвидените от закона ограничения са съвсем прости. Просто трябва да използвате смес без никотин. Все пак законът забранява пушенето на тютюн, но относно сиропите, димящите камъни и т.н. не казва нищо.

Що се отнася до предимствата на бизнеса с наргиле, те са следните:

• способността да се използва широка гама от инструменти за последващо популяризиране на заведението;
• възможност за отваряне като полузатворен клуб, което създава уникална елитна атмосфера;
• възможността за пушене на наргиле не е достъпна навсякъде, което може да се счита за конкурентно предимство;
• средно ниво на разходите заедно с алтернативни заведения за хранене;
• възможност за предоставяне на услуги на открито - веранда или лятна зона, ако има такава.

Колко струва отварянето на наргиле бар?

Инвеститорите винаги се интересуват от въпроса за цената на това събитие, но отговорът на него може да не е очевиден. Общата инвестиция може да варира в зависимост от размера на помещението, цената на оборудването и консумативите.

Влизането на пазара е около 20 000 долара, максимумът е ограничен само от финансовите възможности на бизнесмена.

Разходите се състоят от следните позиции:

• месечен наем на помещения – минимум $900 на месец;
• подреждане на уникален интериор заедно с ремонт - от $ 5000;
• закупуване на оборудване и мебели – от $4000;
• закупуване на наргилета - цената зависи от размера им, минималната сума е $3000 с обща инвестиция около 4 хиляди - всичко останало включва допълнителни аксесоари;
• закупуване и монтаж на пожарогасителни средства (пожарогасители) – минимум $280;
• закупуване на смеси за пушене и други видове консумативи - от 1 хил. долара;
• извършване на официална регистрация в съответните органи - около $200;
• касов апарат - около 200 долара;
• друго техническо съдържание - около 4 хиляди долара (чайници, охладители, печки, телевизор, аудио системи и т.н.).

Разходите може да варират в зависимост от това кой ще работи тук. На първо време да бъдат поканени студенти и безработни, т.е. тези, които спешно се нуждаят от работа - заплатата може да бъде 20-30 хиляди рубли на човек. Ако има персонал от 5 служители (двама администратори, двама работници наргиле и мениджър), фондът за заплати ще бъде приблизително 120 хиляди рубли на месец.

Що се отнася до рекламата, бюджетът тук също може да варира. Например, ще трябва да платите около $500 за реклама в интернет. Средствата ще бъдат използвани за популяризиране на групата в социалните мрежи, създаване на таргетирани реклами и др.

Колко време наистина отнема да се възстановят разходите?

Ако прогнозата се окаже благоприятна, след 5-10 месеца разходите ще бъдат напълно компенсирани. В повечето случаи периодът на изплащане е 6-7 месеца.

Ако наргиле барът работи успешно, тоест средният брой проверки през месеца ще бъде 600 единици, а средната му цена ще бъде 750 рубли; ако тези показатели се увеличат, след шест месеца собственикът ще започне да печели около 300 хиляди рубли на месец.

Прочетете по-долу в нашата статия за това как да отворите наргиле бар от нулата, какво ви трябва за това, колко струва да започнете бизнес, дали е печелившо и колко струва.

Факт е, че много кафенета и ресторанти вече предлагат наргиле и имат специално оборудвано място за това. Или поне се интересува от него. Това означава, че можете да разположите вашия наргиле бар на територията на съществуващо кафене. Това ще намали разходите за реклама (тъй като заведението вече има собствена клиентела, която ще идва при вас) и за наем и обзавеждане на помещенията.

Освен това, вашите посетители винаги ще имат кафене наблизо, където също могат да хапнат. Те несъмнено ще харесат това удобство.

Ако работите самостоятелно, тогава най-вероятно вашият бизнес с наргиле ще трябва да се разшири малко: организирайте малко кафене в допълнение към наргиле бара, където вашите посетители могат да поръчат кафе, чай, други напитки и поне леки закуски.

Как да регистрирам наргиле бар

Най-добре е да регистрирате дружество с ограничена отговорност за такава дейност. Ще ви е необходим месец време и около 20 хиляди рубли.

Ако отворите кафене за наргиле, тогава За стриктно спазване на закона е най-добре да се регистриратедва стопански субекта едновременно. Единият е самият наргиле бар, а вторият е кафене, откъдето ще се доставят напитки и храна до наргиле бара, защото ще трябва да се приготвят на друго място.

Какво помещение ви трябва за наргиле бар?

Изискванията към помещенията за наргиле бар почти не се различават от (вентилация, канализация, наличие на помощни помещения), но се обръща повишено внимание на пожарната безопасност, така че си струва да се погрижите за надеждна вентилационна система.

Наргиле барът трябва да имадобър аспиратор, система за димоотвеждане, а преди отваряне на заведението ще получите щателна проверка от противопожарната инспекция.

Проектирането и инсталирането на всички комуникации струва приблизително 150 000 рубли.

Обикновено наргиле баровете са малки заведения. Наргиле барът е насочен предимно към редовни клиенти, така че е най-добре да създадете уютна, комфортна среда.

В този случай е най-добре да разделите залата за посетителив оградени зони за всеки клиент, почти отделни стаи. Първо, създава специална атмосфера за посетителите, и второ, напълно отговаря на законовите изисквания относно зоните за пушачи.

Размер на една зона– около 10 квадратни метра, но не забравяйте да направите няколко по-големи стаи – за големи компании. По принцип 100 квадрата са достатъчни за малък наргиле бар.

Оборудване за наргиле бар, дизайн

Ако вие самите нямате отлично чувство за вкус и задълбочени познания по интериорен дизайн, тогава най-добре е да се обърнете към професионален дизайнер.

Дизайнерски проект за наргиле кафе за 100 квадратни метра ще струва от 90 хиляди рубли.

Определено ще ви трябва висококачествена аудио система, маси, каса, самите наргилета и всичко необходимо за тях, както и други дреболии. Тези разходи ще варират от 500-600 000 рубли.

Рентабилност на бизнеса с наргиле, рентабилност

HD видео:

1. Проверка на наргиле. Част 1.

2. Проверка на наргиле. Част 2.

3. Проверка на наргиле. Част 3.

Въпросът как да отворите наргиле бар се задава от онези, които искат да започнат този бизнес, но се съмняват, защото в Русия вече има закон, забраняващ пушенето на тютюн. Въпреки това, наргилето е доста популярно у нас, така че все още има достатъчно хора, които искат да отворят заведение от този вид.

Бизнес с наргиле

Съвсем наскоро наргиле бар се смяташе за успешна инвестиция дори за много скромен капитал, тъй като възвръщаемостта от заведението беше доста впечатляваща. В края на краищата, доста хора нямат нищо против да прекарат една вечер в такава среда, да разговарят с приятели, просто да си почиват, поради което търсенето на наргиле барове днес надвишава предлагането. Това означава, че отварянето на този бизнес позволява на неговия собственик да разчита на доста бързо изплащане. Но как да отворите наргиле бар според законите от 2018 - 2019 г., без да влизате в конфликт с тях?

Какво трябва да знаете, за да отворите наргиле бар

Наргиле барът по правило е затворено помещение, в което е разрешено да се пушат специални ароматни смеси чрез устройства, предназначени за тази цел. Могат да се използват различни течности, включително вода и мляко.

Ето защо, ако харесвате тази конкретна дейност, първо започнете да търсите подходящо помещение и решете въпроса със собственика му относно разрешението за пушене там. Не забравяйте, че дори и да бъде получено, пак ще трябва да инсталирате мощна вентилационна система и да изпълните редица изисквания от различни държавни агенции.

За да отворите наргиле бар от нулата през 2019 г., можете:

• използвайте отделна стая или открита веранда (тераса);
• оборудвайте зона (стая) във всяко заведение от определен тип, като бар, кафене, ресторант или нощен клуб, в съответствие с всички изисквания;
• отворете наргиле бар в частен апартамент.

Вторият вариант е за предпочитане, тъй като ви позволява да възвърнете инвестицията си в заведението за по-кратко време. Оборудването на зоната обаче изисква стриктно спазване на действащите стандарти и изисквания. В същото време все още няма законодателно установени стандарти специално за тези заведения, има само общи изисквания, с които трябва да се запознаете, преди да отворите наргиле бар.

По-специално, ние говорим за:

• относно забраната за реклама на тютюневи изделия;
• изисквания за помещения от този тип;
• оборудвани с противопожарни аларми и пожарогасители (в съответствие със стандартите на Противопожарните правила в Руската федерация, одобрени с Правителствен указ № 390 от 25 април 2012 г.).

Освен това във всяко населено място териториалният орган за държавен противопожарен надзор има право да налага допълнителни изисквания.

Не знаете правата си?

Също така си струва да запомните, че е забранено отварянето на наргиле барове не само в нестационарни помещения, но и в сгради, разположени на териториите на бензиностанции, медицински заведения, рехабилитационни центрове, образователни и спортни институции и др.

Нека незабавно да отбележим, че всички изисквания и забрани се отнасят главно до тютюнопушенето, докато спазващите закона собственици на наргиле барове вече използват смеси за пушене без тютюн в тях. Освен това такива заведения все повече работят като антикафенета, т.е. предприемачите създават затворени клубове, членството в които започва с попълване на въпросник, като се посочва, че всеки бъдещ член на клуба е предупреден за опасностите от тютюнопушенето. Що се отнася до плащането, то се плаща не за удоволствие от наргиле, а за посещение в това заведение. Те обаче предоставят и услуги за доставка на наргилета по домовете.

Какво ви е необходимо, за да отворите наргиле бар?

Сега е моментът да поговорим по-подробно за това какво е необходимо, за да отворите наргиле бар. За да направите това, ще трябва:

1. Регистрирайте се в данъчните власти. Тъй като значителна част от покупките включват безкасови плащания, по-добре е да изберете LLC (дружество с ограничена отговорност). Препоръчваме ви да прочетете статията „Права и задължения на участниците в LLC“ - тази информация ще ви бъде полезна както на етапа на регистрация на компанията, така и в бъдеще, вече в процеса на работа.
2. Закупете или наемете стационарно помещение, тъй като в други помещения пушенето е забранено.
3. Получете официално разрешение от собственика на помещението за пушене на наргиле.
4. При оборудването на помещенията трябва да се спазват стандартите за пожарна безопасност, да се монтира смукателна или подобна вентилация, за да се елиминира възможността димът от наргиле да проникне извън зоната на наргиле бара, където може да създаде дискомфорт за хора, които не са посетители.

По-добре е да поставите информация относно разрешението за пушене на видимо място, това ще помогне да се избегнат допълнителни претенции от регулаторни (надзорни) органи.

Когато купувате оборудване за пушене на наргиле, опитайте се да изберете такова, което минимизира участието на гражданите в този процес; При монтажа му да се спазват изискванията за опазване здравето на работещите в обекта.

Колко струва отварянето на наргиле бар?

Говорейки за това как да отворите наргиле бар, не може да не споменем колко пари са необходими за отваряне на такова заведение. Средните месечни разходи ще бъдат приблизително:

• наем на помещения - 10-15 хиляди рубли. и по-висока (много зависи от нейната площ и местоположение);
• декорация на залата, включително интериорни предмети и мебели - 300-350 000 рубли;
• оборудване и компоненти - 30-40 хиляди рубли;
• въглища, смеси за пушене - 70-80 хиляди рубли;
• заплата - приблизително 100-120 хиляди рубли;
• необходими стоки - 15-20 хиляди рубли.

По този начин отварянето на наргиле бар ще струва поне половин милион рубли.

Перспективи за отваряне на наргиле бар през 2019 г

Изглежда, че когато говорим за това как да отворим наргиле бар, може да се каже с чиста съвест, че този бизнес е много обещаващ, тъй като пушенето на нетютюневи смеси не е забранено от закона, но това е само за днес. Факт е, че Министерството на здравеопазването непрекъснато лобира по въпроса за затягане на правните стандарти по отношение на наргилетата - дори когато се използват смеси за пушене, които не съдържат тютюн. В Държавната дума на Руската федерация многократно са внасяни законопроекти, предлагащи пълната им забрана.

Каква е причината за това настояване на законодателите? Министерството на здравеопазването изтъква като аргумент факта, че когато няколко души пушат наргиле, се увеличава рискът те да се заразят с тежки заболявания, включително туберкулоза. Също така медицинските експерти са уверени, че смесите, дори и да не съдържат никотин, все още причиняват вреда на човешкото тяло - не по-малко от другите продукти на горенето.

Засега правните норми засягат наргиле баровете само косвено, но това може да е временно явление, тъй като проектът на федерален закон № 720716-6 в момента се разглежда от законодателите. Той предвижда наказания под формата на глоби за нарушаване на правилата за работа на зоните за наргиле - както открити, така и затворени. Но си струва да се отбележи, че законът се разглежда от няколко години и няма никакво движение към приемането му.

По принцип такива правила все още не са разработени и съответно не са в сила. В допълнение към Държавната дума, те ще бъдат инсталирани от Министерството на здравеопазването съвместно с Държавния комитет по строителството. С течение на времето, може би, всички правни норми, предвидени от Кодекса за административните нарушения за тютюнопушене, ще бъдат допълнени с думата „наргиле“ и т.н. Така че въпросът как да отворите наргиле бар, без да нарушавате закона, все още всъщност остава открит.