Бизнес в Русия. Ръководства за стартиране на бизнес в регионите.
Доверяват ни се 700 000 предприемачи в страната

* Изчисленията използват средни данни за Русия

500 000 ₽

Начални инвестиции

10 месеца

Период на изплащане

25-30 кв.м.

Задължителна площ

30 - 100%

Надценка на стоките

Отварянето на собствен магазин за наливна бира е мечтата на много амбициозни предприемачи. Положителен пример за познати и приятели, които говорят за това как са постигнали целта за няколко месеца, малки инвестиции, впечатляващи тълпи от клиенти и редовни посетители на кръчми могат да създадат известен ореол на успех около този бизнес. Въпреки това все още не си струва да бързате да отворите магазин за бира, без поне да изчислите приблизителната цена на проблема и да оцените рисковете.

Ситуацията на пазара на бира

Преди да отворите какъвто и да е бизнес, не можете без да анализирате ситуацията в индустрията като цяло. Пазарът на дребно на бира не прави изключение. Първо, начинаещите предприемачи трябва да помнят, че бумът в откриването на магазини за жива бира е приключил от много години. Като основна причина се посочва засиленото държавно регулиране на индустрията - ситуацията за малкия бизнес значително се усложни. От 2008 г. пазарът на бира в Русия се свива. Акцизите се увеличиха - от 12 и 21 рубли. на литър бира с алкохолно съдържание от 0,5-8,6% и повече от 8,6% през 2012 г. до 21 и 39 рубли. съответно през 2017г. Това доведе до покачване на цените. Според експерти през 2017 г. пазарът на бира ще загуби още 2-5% - индустрията ще бъде засегната и от забраната за продажба на бира в PET опаковки, по-големи от 1,5 литра.

Поради тези и други тенденции потреблението на бира в Русия е намаляло от 77 литра на човек годишно (пиковата стойност е регистрирана през 2008 г.) до 50 литра през 2016 г. В сравнение с други страни консумацията на бира у нас е сравнително ниска. Така например в Чешката република, която се смята за лидер в консумацията на бира, всеки жител на страната е изпил средно по 143 литра бира през същата година. В същото време, каквито и песимистични прогнози да правят анализаторите, бирата все още остава най-любимата алкохолна напитка на руснаците. Например през 2016 г. средният руснак е изпил само 6,7 литра водка, 3,5 литра вино и 1,1 литра шампанско, което е в пъти по-малко от консумацията на бира.

Тенденция продукт 2019

Хиляди идеи за бързи пари. Цялото световно изживяване е в джоба ви..

Консуматорите на бира са предимно мъже на възраст от 18 до 55 години, независимо от семейното положение и доходите. В същото време, дори при общо намаляване на платежоспособността на населението, бирата все още не губи своята публика. Днес в страната се е развила определена култура на пиене на бира - броят на форматите на заведенията се увеличава, а производителите предлагат сортове за всеки вкус и бюджет. Бизнесът с продажбата на жива бира все още не губи популярност. Бирата се сервира както в първокласни ресторанти, спортни барове и барове за крафт бира, така и в обикновени наливни пъбове. Въпреки това, ако не всички купувачи могат да си позволят първия вариант, то вторият вариант е много по-близо до хората. По-лесно е да отворите малка кръчма - винаги ще има поток от клиенти на изхода. Вярно е, че стана по-трудно да влезете на пазара - всички печеливши места вече са заложени в по-голямата си част, „зоните на влияние“ на бирариите са разделени, така че сега отчасти трябва да спечелите клиента си.

Местоположение и помещение на магазина за бира

Ключовият фактор за магазин за наливна бира е неговото местоположение. Именно с избора и оценката на бъдещата точка опитните предприемачи съветват да започнете. Най-доброто място за кръчма традиционно се счита за улица с натоварен автомобилен и пешеходен трафик в жилищен висок район. Търсенето на бъдещо местоположение обикновено трябва да започне с обмисляне на опции в нови високи микрорайони, където или изобщо няма конкуренти, или са малко. Предимствата на това местоположение са очевидни - има голям брой потенциални клиенти на квадратна площ. Освен това новите сгради са места, където се преместват млади хора, които консумират активно бира. В никакъв случай не трябва да намирате заведение там, където не живеят хора - тоест в бизнес център, далеч от жилищни квартали и жилищни сгради като цяло. Факт е, че хората купуват жива бира, за да я пият спокойно у дома.

Можете да оцените гъстотата на пазара и да преброите броя на работещите кръчми в определена област, като използвате директории с електронни карти като 2GIS. Още по-добре е незабавно да оцените мястото сами, да разгледате по-отблизо населението на жителите, техния пол, възраст, приблизително ниво на доходи и да оцените трафика на пешеходци и автомобили. Трябва да се помни, че бирарията трябва да се намира на не по-малко от 100 метра от училища, детски градини и медицински институции. Също така не се допуска близост до спортни или културни обекти, бензиностанции, военни обекти, както и намиране на пазари, автогари, летища и други места с многолюдно население.

Тъй като бира не може да се продава от нестационарни помещения, временните конструкции като сергии и павилиони не са подходящи. Сградата на кръчмата трябва да има фундамент и да е вписана в регистъра на недвижимите имоти. За начало ще бъде достатъчен малък магазин с площ от 25-30 квадратни метра. метра продажба на поне 10 вида бира. Около 8-10 кв. метра от тази площ трябва да бъдат разпределени за съхранение. Наемът ще зависи от редица фактори: град, близост/отдалеченост на центъра, метростанции и автобусни спирки, наличие/липса на ремонт и др. и може да варира от 10-15 хиляди в малки градове с население от около 100 хиляди души и да достигне 100-150 хиляди или повече в Москва. Струва си да се помни, че тези суми, като правило, не включват комунални услуги.

Таблица 1. Наем за 20-30 кв. метра търговски площи в руските градове

* според рекламите на уебсайта на Avito към септември 2017 г

Асортимент и доставчици на бира

Дори преди да отвори магазина си за бира, предприемачът трябва да вземе решение за доставчици. Най-добре е да сключите споразумения с онези производители на бира, които се търсят на местния пазар. Съответно, първо трябва да разберете какви видове бира харесват най-много жителите на града или региона и какво точно се радва на тяхното доверие. Според опита на предприемачите, ако говорим за пункт с 10 вида бира, то около 6 от тях ще бъдат местни наливни - непастьоризирана, нефилтрирана бира от местен производител, който вече е добре познат на купувача. Живата бира не трае дълго, започва да губи вкуса си след 3-5 дни. Останалите може да не са толкова известни, но имат висококачествени премиум сортове. Това е пастьоризирана бира с дълъг срок на годност, което позволява да бъде транспортирана от Европа и складирана в магазините при слабо търсене. Не забравяйте, че доставчиците на бира се намират в близост до магазина, така че да не се налага да правите допълнителни транспортни разходи.

Дори за малка точка за продажба на наливна бира не трябва да ограничавате асортимента - през сезона разширете асортимента от напитки с квас и лимонада. Също така в магазина винаги трябва да се продават бирени закуски - сушена риба и закуски - крекери, шам фъстък, чипс, калмари и др. Колкото по-голяма е гамата от вкусни закуски, толкова по-добре.

Надценката на наливната бира ще бъде от 30 до 100%, надценката на закуските трябва да бъде 20-25%, за да не принуждава купувача да отиде до най-близкия супермаркет, за да я купи. PET контейнерите за продажба на бира ще струват малка сума. Цената на едро за пластмасови бутилки днес е около 4,5-5 рубли. за обем от 0,5 литра, 5,5-6 рубли. за 1 литър и 6-7,6 рубли. за 1,5 литра. Припомняме, че от 1 юли 2017 г. в Русия е забранена продажбата на бира в PET опаковки, по-големи от 1,5 литра.

Организиране на бизнес за продажба на бира

Най-оптималната форма за стартиране на бизнес за търговия на дребно с наливна бира би била индивидуален предприемач. Процедурата за регистриране на индивидуален предприемач е много по-бърза и по-евтина от LLC, изисква по-малко документи и предприемачът може свободно да използва средства от текущата сметка за лични нужди. Струва си да се помни, че търговията на едро или продажбата на силни напитки на индивидуални предприемачи е забранена от закона. Следните кодове OKVED-2 са подходящи за търговия на дребно с наливна бира:

47.25.1 Търговия на дребно в специализирани магазини с алкохолни напитки, включително бира;

47.25.12 Търговия на дребно с бира в специализирани магазини.

Тъй като циркулацията на алкохол в страната се контролира от държавата, дори малките предприятия не могат без взаимодействие с EGAIS. EGAIS е държавна система за контрол на циркулацията на алкохол. Това се отнася само частично за индивидуалните предприемачи, продаващи наливна бира - от тях се изисква да се свържат със системата само за потвърждение на покупки на едро от доставчика. За да направите това, трябва да получите специален електронен подпис и да се регистрирате на уебсайта Rosalkogolregulirovaniye. След това купувачът ще получи своя идентификационен номер (ID), а доставчикът на бира ще може да му издава фактури и да ги отразява в Единната държавна автоматизирана информационна система. След приемане на пратка със стока, доставчикът я изписва от балансите си в системата и се записва от купувача. Докато фактът на получаване не бъде отразен в Единната държавна автоматизирана информационна система, продуктите няма да бъдат пуснати в продажба.

Данъчно облагане на магазин за бира

Най-добрата форма на данъчно облагане за малки магазини за бира се счита за единен данък върху условния доход (UTII). Предприемачите го предпочитат поради факта, че размерът на данъка в тази форма е обвързан с малката площ на кръчмата и размерът на данъка винаги е фиксиран. Освен това доскоро липсата на необходимост от водене на сметки и създаване на касов апарат се считаше за предимство на UTII пред други форми на данъчно облагане. Въпреки това, поради скорошни промени в законодателството, незадължителното използване на касов апарат за UTII и PSN е ограничено до 1 юли 2018 г. От 1 юни 2018 г. платците на UTII и PSN също ще трябва да придобият онлайн касови апарати с фискален регистратор.

С други думи, сега всеки магазин, който продава наливна бира, не може без: компютър с RAM от 2 GB или повече, интернет връзка, операционна система Windows 7 или по-висока, крипто ключ с електронен цифров подпис (EDS), UTM и софтуер за EGAIS, както и онлайн касов апарат и баркод скенер. От една страна, това е ново главоболие и разход за много предприемачи, но има и удобства: с касов апарат е по-лесно да се следят продажбите и почтеността на продавача, процедурата по инвентаризация е опростена, става възможно плащането с банкова карта и доверието на клиентите се повишава. В труднодостъпните райони на страната, където няма достъп до интернет, законодателите ще разрешат използването на касови апарати в офлайн режим, без предаване на данни по мрежата.

Оборудване за магазини за бира

За вашия магазин за бира ще ви е необходимо специално оборудване за бутилиране, включително многоконтурен охладител, газови бутилки с въглероден диоксид за сервиране на бира от бурета, пеногасители, газов редуктор, маркуч и крепежни елементи, бурета, палети и колона за бира. Също така не трябва да забравяме за хладилника, който ще е необходим за съхранение на риба, бар плота и други мебели. За магазин с площ 25-30 кв. метра за тези цели може да се направи в рамките на 200-250 000 рубли.

Таблица 2. Приблизителен списък на оборудването за бирария за 10 вида бира

Готови идеи за вашия бизнес

Оборудването трябва да бъде закупено от регионален доставчик. Монтажът обикновено се извършва от поканен специалист. Има и възможност за безплатно наемане на оборудване от местни производители на бира, но в този случай предприемачът ще бъде задължен да продава само фабрична бира с предписаните обеми на наливане. Тази опция е много подходяща за тези, които не искат веднага да закупят скъпо оборудване, без наистина да свикнат с този бизнес. Струва си да се отбележи, че оборудването за бира ще изисква рутинна поддръжка с промиване на веригите.

Реклама и промоция на магазин за бира

За магазин за бира ще е необходимо да се направи добра рекламна табела, за предпочитане светеща, за да се вижда магазина за бира през нощта. Едва ли си струва да се спестява по този въпрос. Основният поток от купувачи се случва вечер. Цената на знака ще бъде 15-30 хиляди рубли. Атрактивните знаци и разпространението на брошури и флаери също могат да помогнат. Ако се вземе решение за работа с едно предприятие за производство на бира, самият дистрибутор ще помогне с рекламни материали.

За да спечелите редовни клиенти на етапа на откриване, е добра идея да организирате някаква рекламна кампания, например с дегустация на бира или подарък от 0,5 литра при закупуване на 1,5 литра бира. Това ще помогне да се привлече вниманието към отворения магазин в първите дни. През основното време можете да насърчите клиентите да купуват големи количества бира. Например, осигурете отстъпка при закупуване на 10 литра бира.

В същото време си струва да запомните, че най-добрата реклама за магазин ще се основава на две условия: има удобна локация и висококачествена бира.В бизнеса с продажбата на бира, предаването от уста на уста е от голямо значение - веднага щом продавачът продаде кисела бира поне веднъж, лошата слава ще се разпространи из целия район.

Служители на магазин за бира

По закон продажбата на бира (с изключение на заведенията за обществено хранене) е разрешена от 8 до 23 часа. Ежедневната работа на магазин за бира с график от 10:00 до 22:00 часа ще изисква двама продавачи. Ако предприемач планира да продава бира сам, тогава той ще трябва да наеме поне един продавач като заместител. Високата квалификация по този въпрос няма значение. Това може да бъде както мъж, така и жена над 18 години. Служителите на бирата трябва да имат здравен сертификат.

Начални инвестиции, приходи и печалба на магазин за бира

В допълнение към разходите за ремонт, закупуване и инсталиране на оборудване за бутилиране и касов апарат, създаване на табели, закупуване на бира и закуски, ще трябва да похарчите пари за някои други неща. Не забравяйте за сигурността. Всеки магазин за бира би се възползвал от наличието на бутон за бърза реакция и система за видеонаблюдение. За тези цели си струва да отделите поне 15 хиляди рубли. Камерата за видеонаблюдение може да послужи за добра цел - нейното присъствие дисциплинира продавачите и им позволява да разрешават недоразумения при работа с клиенти. Освен това не забравяйте, че работите не със силен алкохол, а с алкохол, което означава, че трябва да сте подготвени за всякакви инциденти. Допълнителни разходи могат да бъдат добавени от неочевидни разходи като авансови плащания към наемодателя, закупуване на офис консумативи или плащане на комунални услуги. Следователно на първо място е необходимо да има някаква въздушна възглавница. Определено си струва да включите разходите за първите месеци наем и изплащане на заплати на служителите. По този начин, инвестиции в откриване на бирария 25-30 кв. метра ще бъде около 500-600 хиляди рубли.

Според опита на такива магазини, за да се счупи, тоест да се покрият всички разходи за наем, заплати, данъци и закупуване на бира и закуски на месец, е необходимо да се продават стоки на стойност 200-250 хиляди рубли. Оборот от 300-350 хиляди рубли ще ви позволи да постигнете нетна печалба от 50-70 хиляди рубли. Това означава, че средно един магазин за бира трябва да продава най-малко 10 хиляди рубли на ден. Дори и с такъв доста скромен план за продажби, бирарията ще се изплати за 10 месеца. Трябва да разберете, че успехът до голяма степен ще зависи не от късмета и от това „как върви“, а от всички решения, които вземате, като се започне от избраното място и доставчик и се стигне до личността на продавача и наличието на това или онова вид бира в асортимента.

В този бизнес бих подчертал 2 основни риска. Първият е абсолютната непредсказуемост на сегашното правителство в областта на законотворчеството. Не е възможно да се предвиди въз основа на обикновена логика и това не е тайна за никого. Не се знае какво ще лобират нашите законодатели утре. Друг вариант, и то много сериозен, е създаването на СРО за търговци на бира, още една „игра“ с площ, местоположение и етажност (може да им забранят да ги поставят на партер например). Нови изисквания за съхранение на бира (температура, влажност), контейнери или продавачи. Всичко това е тъжно, непредвидимо, а понякога и нелогично.

И вторият фактор, който често изтъквам пред амбициозните предприемачи по време на процеса на консултиране, е постепенната „ерозия на пазара“. Това вече се случи в аптечния сектор, когато има три аптеки в една сграда. Ерозията на пазара, което в крайна сметка ще доведе до факта, че рентабилността от продажбата на 1 литър бира може да остане същата, но обемът на продажбите значително ще намалее. Те могат да намалеят многократно, което ще доведе до т.нар. „Точката на рентабилност“ в литри ще бъде много по-висока от обемите, които действително могат да бъдат продадени.

Не трябва да забравяме, че този бизнес е обект на сезонно търсене. И като се има предвид факта, че конвенционалният „зимен период“ в Русия е 6 месеца или повече в някои райони, препоръчително е да се включат свързани продукти за продажба, продажбата на които ще помогне да се запази „на повърхността“ през извън сезона.

6212 души учат този бизнес днес.

За 30 дни този бизнес е видян 210 721 пъти.

Калкулатор за изчисляване на доходността на този бизнес

Правни аспекти, избор на оборудване, формиране на асортимент, изисквания за помещения, производствени процеси, продажби. Пълни финансови изчисления.

Обемът на консумация на бира от населението гарантира, че предприемачите се интересуват от това как да отворят магазин за бира от нулата и колко струва? Отговорът на този въпрос е в материала по-долу.

Сезонност и основи на бизнеса

За да отворите собствен магазин за бира, трябва да разберете кой асортимент ще бъде най-търсен, за което ще бъде достатъчно просто проучване сред потребителите на напитки. От събраната информация могат да се направят два извода:

1. Купувачите предпочитат наливна бира, като твърдят, че вкусът й е много по-добър от бутилираната бира от същата марка.
2. Голямо търсене има непастьоризирана „жива“ бира, която мнозина смятат за по-модерна и здравословна напитка.

Затова трябва да съсредоточите усилията си предимно върху търговията с наливна, а не върху бутилирана бира. В този случай потенциалният доход ще бъде по-висок.

Самият бизнес с търговия на бира има отчетливо сезонно усещане. През лятото обемът на продажбите се увеличава значително. Както показва практиката, печалбата от магазин за бира се увеличава почти един път и половина. Максималните приходи могат да достигнат 5 милиона рубли на месец.

Пикът на продажбите настъпва през уикендите, а през делничните дни обемите намаляват значително. Всичко това трябва да се има предвид при формирането на продуктовата гама. Не трябва да забравяте и търговията с различни закуски.

През зимните месеци магазинът за бира практически няма да носи приходи и най-много ще ви позволи само да възстановите разходите за поддръжката му. Мнозина препоръчват просто да затворите магазина за този период. Най-разумно е да отворите нова бирария в началото на лятото, което ще ви позволи да развиете някаква постоянна аудитория.

Подготовка

На първия етап ще е необходимо да се изготви бизнес план, който включва стратегията за отваряне и развитие, формата на предприятието и първоначалните разходи, включително разходи за оборудване и първоначални покупки. След това се открива юридическо лице и се изготвя пакет от разрешителни. След завършване остава само намиране на място и подписване на договор за наем.

Обемът на закупуване трябва да бъде избран по такъв начин, че цялата бира да бъде разпродадена преди изтичане на срока на годност. С течение на времето собственикът на заведението ще има пълна представа колко и каква бира трябва да купи на първо място.

Отделно трябва да се отбележи, че в асортимента има всякакви закуски - те помагат да се увеличи средната сметка за покупка няколко пъти.

За начинаещи бизнесмени има възможност за отваряне на франчайз - това ще ви помогне да спестите пари и да прехвърлите част от грижите и отговорностите на бизнес партньора. Добре известното име и лого ще ви помогнат да привлечете първите клиенти към вашия бизнес в най-кратки срокове.

Изтеглете безплатно като проба.

Какви документи са необходими за отваряне?

За да отворите своя бизнес напълно законно, ще трябва да го регистрирате в данъчната служба. На този етап ще трябва да изберете формата на предприятието - индивидуален предприемач или LLC. Мнозинството прибягват до последния вариант, тъй като промените в законодателството все повече увеличават изискванията към индивидуалните предприемачи, участващи в продажбата на алкохолни продукти. Като пример можем да отбележим поне задължителното въвеждане на системи за отчитане на продажбите, както и по-сложни декларации за доходите.

В случай на LLC е напълно възможно да използвате опростена система за данъчно облагане, тя ще ви позволи да спестите от няколко точки наведнъж, включително ДДС, данъци върху дохода и имущество.

В допълнение към регистрацията на юридическо лице ще трябва да сключите споразумения с всички служители, споразумение за наемане на помещения, за обслужване на касов апарат, както и да получите редица разрешителни: от местната администрация и от регулаторните организации.

Основният закон в региона е Федерален закон № 218, който от лятото на 2011 г. затяга изискванията за продажба на алкохолни продукти. Така например категорично се забраняват продажбите в училища, пазари, автобусни спирки, гари и редица други места.

Има и положителен момент: позволи на индивидуалните предприемачи да продават алкохол. Друг закон регламентира работното време на бирариите: от 8 до 22 ч. Продажбата на алкохол през щандове и павилиони е строго забранена.

Избор на местоположение на магазина

Компетентният избор на местоположение е един от ключовете за успеха на този бизнес. Най-добрият вариант са зоните за спане. Те са гъсто населени, местните жители със сигурност ще станат редовни клиенти.

Друг добър вариант е близостта до пазар, не по-малко изгодно е да създадете магазин в близост до голям търговски център или голям транспортен възел.

По-добре е незабавно да отхвърлите опции под 50 квадратни метра. Само инсталирането на бар плот, необходимото оборудване и сервизна зона ще заемат повече място, да не говорим за склада. Сред изискванията на регулаторните организации е и задължителна тоалетна за посетителите.

Мястото трябва да е удобно за посетителите. Витрината е монтирана така, че при наплив от клиенти всеки да има достъп.

Важен момент са изискванията на регулаторните органи, тоест SES и противопожарната служба. Вниманието на първата служба е насочено към храната и напитките, втората – към наличието на газови бутилки, които могат да се взривят при неправилно използване.

Организационни въпроси

В началото на бизнеса е най-изгодно да установите сътрудничество с големи доставчици, тъй като това ще ви позволи да управлявате покупките възможно най-гъвкаво. За съжаление цената в този случай ще бъде малко по-висока, отколкото при закупуване директно от фабриката.

Сътрудничеството с завода-производител има свои собствени нюанси. Най-често ще трябва да закупите определена минимална партида, която не всички предприемачи ще могат да си позволят в началото. Цените обаче са много по-ниски и има шанс да получите различни допълнителни бонуси - маркови атрибути, чаши и др., които след това можете да използвате за украса на собственото си заведение.

Има два варианта за оборудване - можете да го закупите или да го наемете. Вторият вариант е привлекателен заради спестяванията, които могат да се използват за развитие на бизнеса, а първият е подкрепен от спестявания в дългосрочен план.

В началото ще трябва да инсталирате около 20-25 крана за бира, но с времето броят им ще започне да намалява - непопулярните сортове ще изчезнат. Само за година техният брой ще бъде намален до 15 (това е напълно достатъчно за рентабилност). Последното число, според експерти, е оптимално. Оборудването за бутилиране на бира става неизползваемо с течение на времето, така че за бърза подмяна винаги трябва да поддържате няколко комплекта на склад.

Средно пазарната надценка на литър бира варира от 50 до 100% в зависимост от марката, цената и популярността. Невъзможно е да се дадат точни препоръки, тъй като предпочитанията на хората до голяма степен зависят от района на работа.

Счетоводство

Едно от нововъведенията в законодателството беше задължителната регистрация на наливната бира в магазините. Днес на пазара има няколко варианта за автоматични компютърни системи. Някои хора предпочитат да инсталират един от тях от самото начало, докато други първо спестяват първоначалните разходи и след това подобряват процеса на продажба.

Такива системи не само вземат предвид всички транзакции, но също така изчисляват приходите и разходите и създават програми за лоялност, ако има такива. Най-интересните предложения на пазара са представени от решения на TapVisor, MiniSoft и др.

Декор

Дизайнът на магазин за бира е един от ключовете към успеха на бизнеса, така че трябва да се подхожда с цялата възможна отговорност. Дори и за най-малките магазини се препоръчва да се създаде поне минимална атмосфера.

Тогава клиентите в крайна сметка ще станат редовни клиенти. Не забравяйте, че днес вече има много подобни магазини, така че трябва да се откроите от тях по някакъв начин. В този случай интериорната декорация, атрибутите и атмосферата понякога играят ключова роля.

Напълно безсмислено е да се рекламира в печатни медии, тъй като ще бъде скъпо и няма да привлече голям брой нови клиенти.

Вместо това има смисъл да се съсредоточите върху външната реклама – тя трябва да е ярка и видима отдалеч. Поставянето на транспаранти и табели дава добри резултати. Важно е да изберете правилното име за такъв магазин, той трябва да бъде не само оригинален, но и бързо запомнящ се.

Относно отстъпките. Някои предприемачи препоръчват да се раздават карти за отстъпка на всеки посетител, докато други се опасяват, че това ще доведе до твърде голям спад на печалбите през зимата. Всичко опира до баланса между тези крайности.

Видео: как да отворите магазин за бира?

Бизнес план

Следната сума пари ще бъде необходима за отваряне:

За да постигнете рентабилност, дневните приходи трябва да бъдат най-малко 10 хиляди рубли на месец. Сумата е доста постижима дори за начинаещи предприемачи. Цените в таблицата са приблизителни; колко струва да отворите собствен бизнес зависи от региона; може да ви трябват значително повече пари.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

Висококачествената бира е популярна напитка, която е обичана не само от мъжката половина на човечеството, но и от женската половина. Полезните свойства на пенливата напитка отдавна са доказани, тя съдържа ценни за човешкото тяло витамини, основното е да знаете кога да я използвате умерено.

Много предприемачи не се страхуваха да се впуснат в тънкостите на отварянето на магазин за наливна бира от нулата и сега жънат плодовете на упоритата си работа под формата на постоянни и доста високи печалби.

Преди да инвестирате в този бизнес, трябва да зададете въпроса: как да отворите магазин за наливна бира от нулата, за да задоволите нуждите на клиентите и да печелите пари от това?

Правилната организация на всеки бизнес гарантира успех. Трябва да се погрижите за документите и нюансите на регистрация на предприятие. Създаването на бизнес не изисква големи инвестиции. Ако всичко е направено правилно, вашата инвестиция в бизнеса бързо ще се изплати.

Продажбата на наливна бира е сезонен бизнес. Някои предприемачи затварят магазини по време на студено време, защото смятат, че продажбата на наливна бира по това време е нерентабилна.

Преди да отворите предприятие, трябва да разберете тънкостите на законодателната рамка. Продажбата на алкохолни напитки има своите нюанси, неспазването на правилата и законите ще доведе до големи глоби и затваряне на предприятието.

Според новите закони е възможно да се продават наливни пенливи напитки не само на организации, но и на индивидуални предприемачи. Последните са обект на по-строги изисквания по отношение на отварянето на магазин за наливна бира от нулата. Изпълнение на горното предприятие:

1. Регистрирайте се като LLC или индивидуален предприемач.
2. Изготвяне на договори за покупка или наем на помещения.
3. Сключете договор за закупуване на касов апарат.
4. Представителите на администрацията трябва да дадат разрешение за търговски дейности.
5. Вземете разрешение от регулаторните организации.
6. Издаване на здравни книжки за всички служители на предприятието.

Финансови затруднения

Разходите за отваряне на магазин за наливна бира от нулата са високи, но компетентният подход ще ви позволи да възстановите всички разходи за кратко време. Какво да направите, ако няма достатъчно пари за реализиране на идеята? Има няколко варианта за решаване на проблема.

Почти всеки предприемач, който планира да създаде бизнес от нулата, разчита на банков заем. Можете да поемете финансови задължения, ако сте уверени в успеха на предприятието.

Има подкрепа от държавата, за да стъпят на краката си младите предприемачи. Важно е да спазвате всички условия на трудовата борса и тогава ще ви бъде изплатена еднократна парична помощ.

За да получавате пари за развитие, трябва да сте безработен. Предоставете на комисията вашия бизнес план, след което той бъде одобрен, ще ви бъдат дадени пари за развитие на вашия бизнес.

Най-добрият вариант е да си намерите спътници. Намирането на някой, който би инвестирал част от собствените си пари в предприятие, не е толкова лесно. В ролята на инвеститор може да влезе приятел, познат или роднина.

Местоположение на магазина

Продажбите пряко зависят от избраното местоположение на магазина. Обърнете внимание на гъсто населените райони, които осигуряват постоянен поток от клиенти.

Добре е, ако магазинът за бира се намира в близост до пазара, търговски и развлекателни центрове и други многолюдни места. Площта на магазина трябва да бъде най-малко 50 квадратни метра, където можете да инсталирате бар, оборудване за бутилиране, зона за обслужване на клиенти и тоалетна.

Успешните предприемачи се грижат за комфорта на своите посетители. Атрактивната витрина играе важна роля, мястото за бара трябва да бъде достъпно за потенциални клиенти.

Добрият дизайн на бара има ергономичен дизайн, цената на оборудването е доста висока. По-изгодно е да купувате оборудване на едро, тогава цените ще бъдат значително по-ниски.

Регулаторните органи поставят изисквания относно подреждането на интериора. SES обръща внимание на съхранението на храни и напитки.

Специалното оборудване, съгласно стандартите за противопожарна служба, изисква правилна работа. Съгласно правилата на закона е забранена продажбата на алкохолни напитки в близост до учебни и детски заведения.

Доставка и съхранение на продукти

След като наемете или закупите помещения, трябва да отделите време за търсене на доставчици, избор на асортимент и подобряване на системата за продажби. Важно е да намерите надеждни доставчици на едро на бира, което ще ви позволи да управлявате покупките и да променяте времето за доставка.

Сътрудничеството с търговците на едро има един съществен недостатък в сравнение с фабричните производители. Това е по-висок разход.

Някои предприемачи съветват начинаещите да наемат необходимото оборудване, за да избегнат възможни рискове. Други твърдят, че е по-добре незабавно да закупите цялото оборудване, което ще помогне за оптимизиране на процеса в най-кратки срокове, като се вземат предвид желанията на посетителите.

В големия магазин има около 20 вида бира. Широкият асортимент осигурява повишени темпове на оптимизиране на доставките. Оборудването за бутилиране трябва да бъде висококачествено и надеждно. Няколко резервни линии на лентата ще ви помогнат да избегнете проблеми в бъдеще.

Оптимизирането на доставката е важно за един предприемач, тъй като бирата трябва да бъде продадена в рамките на няколко дни, максимум 3 дни. Ако напитката не бъде продадена в определения срок, тя ще загуби вкуса си. Надценките са 50 или 100%, всичко зависи от качеството и вида на напитката.

Оборудване за магазини за търговия на дребно

Отварянето на магазин за наливна бира от нулата включва закупуване или наемане на следното оборудване. Предприемачът трябва да закупи:

• бар стойка,
• хладилна витрина,
• пеногасители,
• бурета,
• охладители,
• редуктор за регулиране на налягането на газа,
• бутилки с въглероден диоксид,
• няколко хладилника за мокро помещение.

Трябва да обърнете внимание на допълнително оборудване, което ще направи магазина по-привлекателен за посетителите.

Един предприемач не може без: стерео система, телевизор, климатик, съдове за еднократна употреба, салфетки, калкулатор. Струва си да закупите: чанти, салфетки, пластмасови бутилки и други. Има няколко начина за разрешаване на проблема с оборудването.

1. Първи начин. Можете да сключите споразумение с един доставчик на наливна бира. В резултат на сътрудничеството предприемачът ще получи не само рекламни материали, но и необходимото оборудване.
2. Втори начин. Можете да наемете оборудване, като в този случай лизингодателите се задължават да предоставят услуги по поддръжката.
3. Трети начин. Закупуване на оборудване. Този метод е подходящ само за онези предприемачи, които имат значителна сума. Този метод има предимство, ако предприемачът планира дългосрочна употреба. Можете също така да наемете всичко необходимо с опция за закупуване в бъдеще.

Трябва незабавно да включите в бюджета си разходите за поддръжка и почистване на оборудването. Изисква умело и внимателно боравене.

Малко за гамата

Можете да увеличите броя на потенциалните клиенти, като класифицирате напитката. Разновидностите могат да бъдат: икономична класа, средна, средна плюс и премиум. Във всеки клас трябва да представите няколко вида напитки, в идеалния случай 3 или 4 марки.

След шест месеца трябва да анализирате популярността на определена марка бира. След това коригирайте асортимента.

Идеята за отваряне на магазин за наливна бира в Русия е обещаваща и следователно популярна. Според статистиката бирата е лидер в списъка на най-консумираните алкохолни напитки. Освен това днес страната ни се нарежда на 4-то място на пазара на алкохолни продукти, чието ниво на качество се промени към по-добро през последните години.

Анализ на пазара и избор на локация

„Живата бира” се отличава от обикновените стъклени и бутилирани стоки с много предимства: пълен вкус, аромат и по-добро качество и се счита за по-привлекателна за клиентите. Всичко това играе в ръцете на бизнесмени, които решават да създадат свое собствено предприятие за бира. Но нека да разгледаме основните проблеми, рискове и най-важното - разходите за такъв бизнес.

Абсолютно всички хора в населено място или град не могат да станат купувачи на бира на тегло. Тук, както всеки друг продукт, има определен кръг от клиенти: мъже и жени на средна възраст. Въз основа на този индикатор трябва да изберете място за вашия магазин.

Нека да разгледаме няколко от най-често използваните опции за бирен бизнес:

• магазин за бира - специално оборудвана сграда за търговия на дребно със стоки;
• отдел за бира в супермаркет, чието пространство обикновено се наема;
• Бирарията е обособен търговски обект с комуникации и складова площ.

Най-често в началния етап предприемачите предпочитат да наемат сграда, но най-изгодният вариант се счита за отваряне на павилион за бира, тъй като според установените закони на Руската федерация, за да регистрирате помещение под наем, вие трябва да платите 1800 рубли на квадратен метър, а за регистрацията му се таксуват фиксирана сума от 9000 рубли Ако ще създадете магазин за бира в супермаркет, бъдете готови да вземете предвид и да разчитате на правилата и изискванията на собственика.

Местоположението на магазина за бира трябва да бъде по-близо до жилищните райони на града, концентрациите на млади хора, паркове, зони за отдих и главния транспортен път. Има няколко нюанса, свързани със законовите ограничения:

• Ако това е жилищно помещение, то трябва да бъде прехвърлено в нежилищен статут.
• Търговията на дребно е възможна само в стационарни обекти.

Магазинът за бира не трябва да се намира в „зона с ограничен достъп“, тоест място, разположено в близост до детски организации, образователни институции, спортни съоръжения, болници, гари, летища или военни съоръжения.

Обърнете внимание на нивото на доходите на жителите на избрания район, защото с помощта на правилните познания ще можете по-добре да формирате гамата от предлагани продукти и конкурентоспособността на съществуващите търговски обекти.

Основни разпоредби на проекта

Разработването на бизнес проект е невъзможно без компетентното създаване на неговия основен етап - документалната база. Не е необходимо да получавате специални разрешения и одобрения (SES, администрация, други органи) за откриване на бирен бизнес, достатъчно е да уведомите органа на Роспотребнадзор за началото на дейността. Трябва обаче да се помни, че организациите и предприемачите трябва да знаят и да спазват санитарните правила и правилата за пожарна безопасност, които могат да бъдат намерени в органите на Роспотребнадзор.

След това трябва да регистрирате юридическо или физическо лице като предприемач в данъчните власти. По-често адвокатите съветват създаването на LLC, което ще намали бъдещите разходи поради постоянно затягане на разпоредбите за отделни бизнесмени.

В бъдеще основните документи в магазина за бира ще бъдат документи, посочващи източника на получаване и потвърждаващи качеството и безопасността на продаваните продукти, наличието на подходящи условия за тяхното съхранение и продажба.

Също толкова важно е да изберете добър доставчик на бира. Експертите смятат, че е по-изгодно да купувате напитка от производителя, ако вече притежавате няколко търговски обекта. По-добре е начинаещите предприемачи да си сътрудничат с дистрибутори, тъй като маржовете им са ниски, но имат услуга за доставка до магазина на купувача. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да изберете правилния доставчик.

1. Критерий. Не винаги е необходимо да купувате продукти на най-ниската цена за гамата бира, от която се нуждаете. Ако цената е ниска и доставката е платена, тогава няма да е по-евтино.
2. съвет. Условия за продажба и доставка
3. Цена. Изберете доставчик с гъвкава ценова политика, тоест възможност за отлагане и отстъпки.

Също така голям плюс ще бъдат допълнителни услуги за предоставяне и поддръжка на оборудване за бутилиране. За да намалите разходите за доставка, предпочитайте местни производители. Преди да сключите договор, информирайте се за опита на доставчика, поискайте документи за доставка, сертификати за съответствие или декларации за съответствие за всички видове бира.

Когато сте решили сградата, доставчика, попълните всички необходими документи и извършите ремонт, трябва да преминете към следващите точки от бизнес плана.

Оборудване и персонал, необходими за работа

Задължителният списък на оборудването трябва да включва охладител, който поддържа температурата на бирата, стелаж за инсталиране на кранове, плот, хладилник, бурета за транспортиране на бира от доставчика и съхранение на продуктите, кран за бира, специален маркуч, газови бутилки и редуктор, който поддържа нивото на налягането. Цялото това оборудване не трябва да се закупува веднага, но може да се вземе на лизинг, чиято месечна цена обикновено варира от 2-10% от цената на новото оборудване, в зависимост от вида на оборудването.

Напоследък термичните камери или кегераторите стават все по-популярни. При съхранение на бира в отделно помещение с централно охлаждане има редица предимства:

• Системата ви позволява да намалите разходите за оборудване (охладители) и наем. Особено забележимо за големи точки - от 30 разновидности с добър поток.
• Елиминира неприятните миризми от търговските площи.
• Охлаждат се не само свързаните бурета, но и тези, които се сменят.

Що се отнася до търговското оборудване, имате нужда от касов апарат, кантар, универсална витрина за излагане на стоки и маси със столове, ако планирате да продавате наливна бира в халби.

За нормалното функциониране на магазин за бира са достатъчни 2-4 продавача. Техният брой зависи от работния график и броя на клиентите. Когато наемате, обърнете внимание на умението да общувате с клиентите, познаването на видовете бира или поне разбирането на разликата между предлагания асортимент. Съветваме ви да дадете предпочитание на бивши бармани. Външният вид на човек също е важен фактор, той трябва да бъде привлекателен. Не забравяйте да наблюдавате работата на вашия персонал, тъй като често приходите на магазина за наливна бира страдат от триковете на продавачите. Въпреки това, ако заплатата на служителя е прилична, той едва ли ще иска да измами работодателя и клиентите.

Как да рекламирате магазин и да привлечете клиенти

Първо трябва да създадете положителен имидж на магазина. Оригиналното име, външен и вътрешен дизайн ще помогнат за това. На улицата е необходимо да се направи външна табела със закачлив слоган и ценоразпис за напитки, който да привлича не само пешеходците, но и шофьорите. Проектирайте тематични прозорци и осигурете добро осветление. Интериорът трябва да бъде направен в същия стил, насърчава се марково облекло за продавачите.

Дори в началния етап можете да намерите редовни клиенти; ярката церемония по откриването с дегустация на бири, купони и отстъпки за първите клиенти ще помогне за това. За да привлечете допълнително хора, струва си да предоставите определени услуги, например поръчка на бира по телефона, доставка до дома. WEB страница в Интернет, всякакви промоции и подаръци за клиенти няма да навредят.

Възможно време за отваряне на магазин за бира

Отварянето на качествен магазин за кратко време не е лесна задача. Бизнесмените ще трябва да се сблъскат с редица проблеми и забавяния, с които се занимавахме по-рано. Възможно е да възникнат трудности, ако нямате опит в тази област.

За по-бърза възвръщаемост на инвестицията е по-добре да отворите магазин за наливна бира през пролетта или лятото, тъй като през този период търсенето на тази напитка се увеличава.

Така отварянето на магазин за бира може да отнеме 1-2 месеца.

Фиксирани и променливи разходи

Нека разгледаме разходите на бизнесмен, който ще отвори магазин за наливна бира и ще наеме сградата. Първоначалните разходи ще бъдат свързани с документация, закупуване на необходимите интериорни елементи и асортимент и организиране на реклама.

• Регистрация на индивидуален предприемач: 100 рубли
• Ремонт: 50 000 рубли
• Закупуване на столове и маси: 15 000 рубли
• Поръчайте знак: 30 000 рубли
• Външна реклама: 15 000 рубли
• Оборудване: 200 000 рубли
• Закупуване на асортимент от бира: 100 000 рубли

Общо: 410 100 рубли.

В бъдеще разходите ще бъдат насочени към развитие на предприятието, плащане на данъци, заплати на продавачите и подобряване на качеството на продукта.

• Наем: 30 000 рубли
• Заплата (включително застрахователни премии и данък): 100 000 рубли
• Суровини: 250 000 рубли
• Реклама: 5000 рубли
• Месечни разходи: 385 000 рубли
• Печалба преди данъци: 95 000 рубли
• Данък: 14 250 рубли
• Нетна печалба: 80 750 рубли

Според анализа на пазара и опита на предприемачите в бизнеса с бира, рентабилността на бизнеса е 30%, което е отличен показател, а периодът на изплащане е шест месеца. През това време магазинът за наливна бира ще нарасне и ще може да генерира значителна нетна печалба.

В резултат на това съветваме амбициозните бизнесмени да подходят отговорно към създаването на собствен бизнес план и да не забравят за основните рискове на производството: сезонност, срок на годност на продуктите, контрол от страна на държавните агенции.

Във връзка с

Кой бизнес ще донесе добри печалби през 2019 г.? През последните няколко години търсенето на наливна бира нараства. Следователно отварянето на магазин за бира или бар ще бъде много печеливш бизнес.

Сега бирата в обикновените магазини струва малко по-малко, отколкото в кръчмите и баровете. Но качеството често варира значително. В обикновен магазин можете да си купите бутилка, която стои на тезгяха 3 месеца и напитката е дори отвратителна за пиене. Но в магазините за бира можете да си купите свежа и вкусна напитка на почти същата цена. Затова бирариите и баровете стават все по-популярни сред населението.

Разбира се, бизнесмените също забелязаха това и разбраха къде да инвестират пари през 2019 г., а именно да отворят собствено уютно заведение за продажба на бира и да разчитат на добра печалба.

Отваряне на магазин за бира от нулата

Като начало си струва да вземете решение за организационната и правната форма. По правило повечето бизнесмени избират индивидуални предприемачи. Но законите затегнаха изискванията за индивидуалните предприемачи, които продават бира. С други думи, вече е необходимо да се поддържат задължителни записи и декларации за обемите на продажбите на дребно.

Следните кодове са подходящи за отваряне на магазин за бира: OKVED OK 029-2014 (NACE rev. 2):

• 47.25.12 (основен) - Търговия на дребно с бира в специализирани магазини.
• 47.2 - Търговия на дребно с хранителни стоки, напитки и тютюневи изделия в специализирани магазини.

Данъчно облагане на магазин за бира

Вие също ще трябва да платите данък. Има различни видове данъчно облагане, но експертите препоръчват да изберете опростената система за данъчно облагане („опростена данъчна система“), когато планирате да отворите магазин в Москва. Ако говорим за региони, тогава е по-добре да изберете UTII - единен данък върху условния доход.

Освен това вноските в пенсионния фонд трябва да се правят от заплатата на всеки служител. Но често начинаещите бизнесмени работят самостоятелно. Тези. те са директор на магазин, продавач, товарач, чистач. Всичко събрано в едно.

Счетоводството може да бъде поверено на аутсорсинг компания.

Препоръчвам да подготвите документи за регистрация на LLC или индивидуален предприемач онлайн услуга "Моят бизнес". Момчетата ще ви помогнат да изберете формата на собственост и данъчно облагане.

През 2016 г. тази услуга ми помогна да подготвя всички необходими документи бързо и безплатно; всичко, което трябваше да направя, беше да попълня прост формуляр с подкани, да разпечатам получените документи и да ги предам в данъчната служба.

Сергей Клятов, собственик на Dovir Finance

Изисквания за бирен бизнес

От 31 март 2017 г. магазинът за алкохол трябва да има онлайн каса. Цената на онлайн касов апарат започва от 16 000 рубли, услугата от оператор на фискални данни е 3000 рубли през първата година и 1500 рубли през следващите години.

Съгласно Федерален закон № 278-FZ от 29 юли 2017 г., индивидуалните предприемачи, работещи по UTII или патент и продаващи бира, бирени напитки, сайдер, пуар и медовина, получават отсрочка за внедряване на онлайн касови апарати до 1 юли 2018 г. .

• В близост до магазина за бира не трябва да има образователни, медицински и културни институции.
• Продажбата на бира на дребно може да се извършва само в стационарни помещения, с изключение на временни помещения, например: лятно кафене.
• Задължително е да се поддържа книга, като се отчита продажбата на бира в специален формуляр, одобрен от RosAlcoRegulation.
• За индивидуалните предприемачи на UTII е възможно да продават бира през 2019 г. без използване на касов апарат, но при поискване на купувача трябва да бъде издаден BSO.
• Забраненпродават бира на бензиностанции, гари, пазари и обществен транспорт.
• Забранентърговия без придружителни документи за стоките.
• Забраненпродават бира от 22 часа до 10 сутринта на следващия ден.
• Забраненпродават бира на непълнолетни (граждани под 18 години).

За да отворите магазин за бира, трябва да сте юридически разбираеми, тъй като има много ограничения не само в държавното, но и в регионалното законодателство. Ако не искате да се задълбочавате във всички правни подробности, препоръчваме ви да потърсите помощ от адвокат.

Правна помощ с документи:

Помещение за магазин за бира

В момента площта не е ограничена от закона, наемането на помещение за бирария от 50 м2 е напълно достатъчно. Търговската площ ще заема около 20 м2, а складовата част - 12 м2. Помещенията трябва да отговарят на изискванията на SES, противопожарна инспекция и резолюция № 23 на санитарния инспектор. Естествено трябва да има потребителски кът. Магазин за бира не може да бъде разположен в близост до образователни, медицински и спортни институции на по-близо от 100 метра.

Препоръчително е да отворите не просто магазин за бира, а нещо като бар. Хората не само ще купуват наливна бира, други напитки, различни закуски, но и ще останат в заведението за известно време:

1. Първо, това ще привлече повече хора.
2. Второ, пиян клиент, който си прекарва добре в бирен бар, вероятно ще направи повторни поръчки.

Ако планирате да отворите точно такова заведение, тогава трябва да организирате места за сядане и маси. Определено трябва да си купите голям телевизор: посетителите ще се радват, ако могат да гледат например футбол или хокей, докато се наслаждават на чаша бира.

За бележка!

Препоръчително е да се организират зони за пушене с висококачествена вентилация в отделна стая.

Ако площта на стаята позволява, тогава можете да закупите билярдна маса, въздушен хокей или нещо подобно.

Основната характеристика на бизнеса е бирата. Висококачествена, свежа, наливна бира от различни видове. Не можете да се ограничите до бира. По-добре е да получите съответните лицензи и да продавате по-силни напитки. Това може да включва наливно вино, коняк, чача и др. Най-важното е голямото разнообразие от избори. Няма смисъл да отваряте магазин за бира, който продава по-малко от 10 различни вида бира.

Не забравяйте за закуските. Тук също трябва да има голямо разнообразие:

• Крекери с различни вкусове;
• Ядки;
• Сушена риба;
• Сушени и пушени калмари;
• Пикантни свински уши и други неща.

Винаги трябва да правите анализ на търсенето. Хората харесват повече определени видове бира. Следователно обществените поръчки ще трябва да бъдат коригирани с времето. Статистиката показва, че най-голямо е търсенето на „жива” и нефилтрирана бира. Освен това най-популярна е светлата бира, а не тъмната.

Правна помощ при отваряне на магазин за бира:

Избор на доставчик на бира и закуски

Това е важен етап. Необходимо е да изберете доставчик само на висококачествена и прясна бира. Времето също играе важна роля. Сключвайки споразумение с доставчици, бизнесменът ще знае точно за времето за доставка. Защо е важно? Факт е, че бирата се разпродава бързо. И ако сроковете за доставка са пропуснати, ще има недостиг на рафта. Съответно това ще доведе до загуба на потребителски интерес. Ето защо трябва да сключите споразумение с доставчиците, което ще предвижда глоби и компенсации за забавена доставка.

При закупуване на големи количества бира от производителя на оборудването можете да получите добра отстъпка. Също така е по-добре да си сътрудничите с производители, които се намират възможно най-близо. Това вече е спестяване. Но когато поръчвате големи количества, трябва да вземете предвид и факта, че наливната бира се съхранява от 3 до 30 дни.

Надеждните доставчици по правило винаги доставят стоките сами. Ако се предлага пикап, по-добре е да не си сътрудничите с такъв производител. Бирата се доставя в кегове (50 литра). След това бизнесменът може да продава напитката в бутилки или да я налива в чаши.

Минимален комплект оборудване:

• бар плот;
• витрина;
• хладилник;
• пеногасители;
• бурета.

Рентабилност на магазин за бира

Разбира се, за отварянето му ще са необходими значителни инвестиции. Това включва закупуване на бира и закуски, наемане на помещения, закупуване на мебели и оборудване, документация и т.н. Но има и приятен момент - доходност. Например, 1 литър бира Жигулевски струва 56 рубли от производителя, но в магазин този литър може да се продаде за 120 рубли. С други думи надценката ще бъде малко повече от 100%.

За да отворите бизнес, ще ви трябват около 500-600 хиляди рубли. И изплащането на магазин за бира може да отнеме 3-6 месеца, ако всичко върви гладко.

Забележка

Цифрите са приблизителни. Те могат да се различават в зависимост от региона, размера на оборота, площта на стаята и т.н.

Ще се радвам да отговоря на всички въпроси в коментарите към статията.