Son illər hökumətin kənd təsərrüfatının bərpasına marağının artması ilə xarakterizə olunur. Bu gün müxtəlif növ təsərrüfatlar onlara tez bir zamanda ayağa qalxmağa imkan verən dəstək və üstünlüklərdən istifadə edir. Bütün bunlar südçülük təsərrüfatı biznesini bir sıra sahibkarlar üçün cəlbedici edir.

Biznesin təşkili məsələləri

Biznes planında ilk növbədə fəaliyyətlərin qeydiyyatı nəzərdə tutulmalıdır. Bunun üçün kolxoz kimi bir forma verilir. Bu, öz ailə üzvlərini işə cəlb edə bilən, lakin kənar işçilər işə götürmək hüququ olmayan bir mülkiyyətçinin, fermerin sahibkarlıq fəaliyyətində iştirakını nəzərdə tutur. Qeydiyyatdan keçərkən vergi sistemini göstərməlisiniz. Bir qayda olaraq, vahid kənd təsərrüfatı vergisi tətbiq edilir ki, bunun əsasında fermer əldə etdiyi mənfəətin 6%-ni ödəyəcək. Süd fermasını qeydiyyatdan keçirmək üçün sizə təxminən 1 min rubl lazımdır. Sənədləşmə prosesi beş gündən çox çəkmir.

Torpaq seçimi

Rəsmi qeydiyyatdan əvvəl torpaq sahəsi axtarmağınız məsləhətdir. Axı, yalnız gələcək süd fermasının sahəsinə əsaslanaraq biznesinizin miqyasını təyin edə bilərsiniz. Bir işin gəlirli olması üçün ən azı 1 min kvadratmetr ərazini tutmalıdır. m.Burada mal-qaranın saxlanması üçün anqar, onların məşq edilməsi üçün qələm, yem anbarı və avadanlıqların saxlanacağı kommunal otaqlar tikmək lazımdır. Münasib ərazi seçərkən, onun yayda mal-qaranın otarılmalı olduğu və qış üçün qida saxlanmalı olduğu çəmənliklərdən və otlaqlardan nə qədər uzaq olduğuna diqqət yetirin. Onlar təsərrüfatınızdan nə qədər uzaqda olsalar, sizə bir o qədər baha başa gələcəklər. Torpaq icarəyə verilir və ya yerli idarədən alınır.

Layihəyə investisiyalar

Layihəyə qoyulan investisiyalar onun miqyasından, eləcə də ərazinin təchiz edilməsi üçün tələb olunan investisiyanın həcmindən asılı olaraq dəyişəcək. Siz tərk edilmiş bir fermanı alıb qaydasına sala bilərsiniz. Və ya açar təslim süd fermasının tikintisini sifariş edə bilərsiniz. Onun dəyəri 20, 50 və ya 100 baş saxlamağı planlaşdırmağınızdan asılıdır. Məsələn, 50 başlıq belə bir fermanın layihəsi təxminən 5-6 milyon rubla başa gələcək. Bu pula anqar (təxminən min kvadratmetr) gətirilərək fermerə quraşdırılacaq. Müvafiq olaraq, 100 baş üçün təsərrüfat iki dəfə baha başa gələcək. Öz dizaynınızı təmin etməklə xərcləri azaltmaq olar.

Təsərrüfatda 20 və daha çox mal-qaranın sayından asılı olmayaraq, biznes planında zəruri kommunikasiyaların aparılması xərcləri nəzərdə tutulmalıdır:

• elektrik;
• su təchizatı;
• kanalizasiya;
• qaz

Bu mərhələ təxminən altı ay və 100-200 min rubl çəkəcək.

Avadanlıq

50 heyvan üçün bir anqarı tam təchiz etmək üçün ən azı 1,5 milyon rubl lazımdır. Onlardan tövlələr, döşəmələr, içməli qablar, hasarlar, izolyasiya, doğum şöbəsi avadanlıqları və s. 20 baş üçün investisiya daha az olacaq.

Planın bu hissədə olması lazım olan başqa bir maddə inventar və xüsusi məişət avadanlıqlarının alınmasıdır. Ən azı yem, ot toplamaq və daşımaq, zibil və tullantıları çıxarmaq üçün traktor almaq lazımdır. Siz MTZ-80 ala bilərsiniz, ona təyin edilmiş tapşırıqlardan asılı olaraq əlavələr əlavə edə bilərsiniz. İstifadə olunmuş avadanlıqları, lakin yaxşı vəziyyətdə alsanız, pula qənaət edə bilərsiniz. Traktor təxminən 500-900 min rubla başa gələcək.

Heyvanların alınması

Digər mühüm xərc maddəsi inəklərin alınmasıdır. Bu hissə üçün xərc planı birmənalı ola bilməz: 20 başın qiyməti 100-dən xeyli aşağı olacaq. Bu, hansı cins inəkləri almağınızdan, onların sağım olub-olmamasından və s.-dən asılıdır. Üç aylıq bir düyə 10-15 min rubla başa gələcək, lakin nəzərə almalıyıq ki, onun hələ də ilk balalamadan əvvəl böyüməsi lazımdır. Artıq 2-3 dəfə bala verən bir süd inəkinin qiyməti 60 min rubldan başlayır. Yəni 50 baş sağmal inək almaq üçün təxminən 3 milyon rubl ayrılmalıdır. 50 baş cavan düyə alsanız, investisiya planı 5-6 dəfə azaldıla bilər, lakin onlardan ilk qazanc nə az, nə çox 10 aydan sonra olacaq. Yəni, 50 baş mal-qara üçün bir ferma açmağı planlaşdırırsınızsa, mal-qaranın alınmasına investisiyalar 6-12 milyon rubl təşkil edəcəkdir. Müvafiq olaraq, 100 baş almağı planlaşdırırsınızsa, investisiyanın ölçüsü iki qat artacaq və 20 baş almağı planlaşdırırsınızsa, yarıdan çox azalacaq.

İstehsal və satış

Artıq təsərrüfat qurmaq mərhələsində paylama kanalları haqqında düşünməyə və qurmağa dəyər. Yalnız mağazalara və kiçik vasitəçilərə etibar etməməlisiniz - bir qayda olaraq, onların tələbi kiçik və uyğunsuzdur. Bundan əlavə, onlar adətən ödənişin təxirə salınması ilə bağlı müqavilə bağlamağa çalışırlar. Əsas müştəriləriniz emal şirkətləri olmalıdır. Onlar adətən böyük miqdarda mal alırlar və alışın pulunu dərhal ödəyirlər. Daimi satış kanallarına sahib olmaq və hasilatı sakit şəkildə artırmaq üçün kiçik fermerin iki belə müəssisə ilə əlaqələr qurması kifayətdir.

Siz öz emal zavodunuz haqqında da düşünə bilərsiniz. Bazarda zərdab, kefir, pendir, xama, kəsmik kimi süd məhsullarının istehsalı üçün sexlərin təchiz edilməsi təklifləri var. Sonra son məhsul südün özündən ən azı iki dəfə baha olacaq. Ancaq eyni zamanda, öz xammalınızdan istifadə etdiyiniz üçün son məhsulun qiymətini eyni mağazalardan daha aşağı təyin edə biləcəksiniz.

Maliyyə hissəsi

Südçülük təsərrüfatının əsas xərcləri aşağıdakılardan ibarət olacaq:

• inək üçün torpaq icarəyə götürmək və ya almaq;
• anbarın tikintisi və ya təmiri;
• məqsədlərin əldə edilməsi;
• avadanlıqların alınması və quraşdırılması;
• baxım və yem xərcləri;
• çəni olan maşın.

Gəlir süd satışından əldə edilir. Əgər onları fabriklərə satarsanız, onda bir litr məhsul orta hesabla 5-6 rubla, birbaşa əhaliyə isə 20 rubla başa gələcək. Müvafiq olaraq, ayda təxminən 75 min litr süd istehsal edən 150 başlıq bir ferma ilə 1,3 milyon rubl gəlir əldə edə bilərsiniz. aylıq. Belə göstəricilərlə təsərrüfat üçün geri ödəmə müddəti təxminən 5 il olacaq.

Hazırda kənd təsərrüfatı sürətlə inkişaf etməyə başlayıb. İstənilən rayonda bu cür biznes fəaliyyəti ilə məşğul olan insana rast gəlmək olar. kifayət qədər gəlirli, lakin eyni zamanda böyük maliyyə xərcləri tələb edən çox riskli bir iş hesab olunur. Buna görə, sıfırdan bir ferma açmadan əvvəl, bu məsələnin bütün incəlikləri ilə tanış olmalısınız.
Fermer olmaq üçün əlinizdə layiqli başlanğıc kapitalınız olmalı, həmçinin əkinçilik və hazır məhsulların marketinqinin bütün əsas prinsiplərini bilməlisiniz.

Qeydiyyat

Biznesinizi rəsmi qeydiyyatdan keçirməzdən əvvəl fəaliyyət növünə qərar verməlisiniz.

Fermalar aşağıdakılarla məşğul ola bilər:

• Süd məhsullarının istehsalı;
• Bitkiçilik;
• Arıçılıq.

Hər bir sənaye özünəməxsus şəkildə gəlirli hesab olunur, ona görə də hansı fermanı açacağınıza özünüz qərar verməlisiniz. Təsərrüfat növünü seçdikdən sonra onun miqyasına qərar verməlisiniz. Bu olmadan səlahiyyətli bir təsərrüfat iş planı tərtib etmək mümkün deyil. Hazır məhsullar pərakəndə satış şəbəkələrinə verilə bilər, lakin bunun üçün bütün lazımi sənədləri toplamaq lazımdır:

• Torpaq icarəsi müqaviləsi;
• Rospotrebnadzordan icazə;
• Yanğın yoxlaması icazəsi.

Bundan əlavə, fərdi sahibkarı qeydiyyatdan keçirməli, həmçinin mallar üçün keyfiyyət sertifikatları verməlisiniz. Bütün ət məhsulları baytarlıq müayinəsindən keçməlidir.

Avadanlıq və binalar

Heyvandarlıq ferması qurarkən ən bahalı maddə avadanlıqların alınmasıdır. Böyük bir ferma açmaq üçün 2-3 milyon rubl xərcləməli olacaqsınız. Avadanlığın alınması və quraşdırılması bir neçə ay çəkə bilər.

Digər eyni dərəcədə vacib məqam otağın tərtibatıdır. Təsərrüfat müxtəlif sahələr tələb edə bilər. Bu, nə etmək istədiyinizdən asılıdır. Quşçuluq üçün quş qəfəsləri, heyvandarlıq üçün isə mal-qara tövlələri almaq lazımdır. Siz həmçinin peyin çıxarılması və qidalandırıcılar üçün avadanlıq quraşdırmalısınız.

Otaq isti və rahat olmalıdır. Qışda temperaturun 17 dərəcədən aşağı düşməməsinə diqqət yetirin. Normal rütubəti saxlamağı unutmayın. Otaqda qaralamalar varsa, bu heyvanların məhsuldarlığına mənfi təsir göstərə bilər. Bu xüsusilə toyuqlar və onların yumurta istehsalı üçün doğrudur. Təmiz havanı təmin etmək üçün otağı mütəmadi olaraq havalandırmağı unutmayın.

Kənd təsərrüfatı biznesinin faydaları

Ferma açmaqla maraqlanan sahibkarlar bilməlidirlər ki, ölkəmizdə bu biznes növü ildən-ilə daha da populyarlaşır.

Aşağıdakı amillər buna kömək edir:

1. Milli istehsalçıların və yeni təsərrüfatların dəstəklənməsinə yönəlmiş dövlət proqramları. Bu cür proqramlar çərçivəsində yeni başlayan fermerlər qrantlar, subsidiyalar, vergi güzəştləri, habelə başlanğıc kapital və ya əkinçilik üçün torpaq ala bilərlər;
2. Ərzaq qiymətlərinin artması səbəbindən təsərrüfatların mənfəəti daim artır;
3. Təsərrüfat məhsulları həmişə böyük tələbata malikdir, buna görə satışda heç bir problem yoxdur;
4. Milli istehsalçıların bazara çıxışı ilə bağlı məhdudiyyətlər yoxdur;
5. Biznes fəaliyyətinin geniş spektri.

Fermerçilik perspektivli və kifayət qədər gəlirli fəaliyyətdir. Bir mini ferma üçün bir iş planını bacarıqla hazırlasanız və ona müəyyən miqdarda pul yatırsanız, sərf olunan vaxt və pulu tam əsaslandıracaq əhəmiyyətli bir qazanc əldə edə bilərsiniz.

Ailə təsərrüfatı

Kiçik bir ailə təsərrüfatına başlamaq çox vəsait tələb etmir. Bütün ailə üzvlərinin şəxsi maraqlarını nəzərə alaraq fəaliyyət istiqamətini seçin. Hər kəs sevdiyi işlə məşğul olsa, təsərrüfatınız çiçəklənər.

Hansı heyvanları böyütmək lazımdır?

Torpaq sahəsi və ya yaz kotteci olan kiçik bir ölkə evi ailə biznesi üçün idealdır. Ailə ferması açmazdan əvvəl nə etmək istədiyinizə qərar verin. Məsələn, 2-3 aydan sonra ət üçün kəsilən və ya əti və yumurtası inanılmaz dərəcədə sağlam olan broyler toyuqları yetişdirə bilərsiniz. həmişə böyük tələbat olan evdə hazırlanmış yumurta ilə təmin edəcək.

Siz həmçinin ailə fermasında donuz balaları yetişdirə bilərsiniz. Başlamaq üçün 2-3 ədəd götürün. Belə heyvanlar tez böyüyür, ona görə də bir neçə aydan sonra onları kəsib ət üçün satmaq olar.

Ayrıca, istəsəniz, ekzotik quşları saxlamağa başlaya bilərsiniz, məsələn, və ya.

Məhsulların satışından əldə etdiyiniz pul yenidən biznesə yatırılmalıdır. Təsərrüfat genişlənməyə başlayanda, şəxsi yardımçı sahənizi və ya fərdi sahibkarı müvafiq orqanlarda qeydiyyatdan keçirə bilərsiniz. Təsərrüfatınızı düzgün idarə etmək üçün ailə təsərrüfatınız üçün biznes plan tərtib etməyi unutmayın. Məsələyə bacarıqla yanaşsanız və bütün lazımi sənədləri toplasanız, kəndli təsərrüfatının inkişafı üçün dövlətdən kömək ala bilərsiniz.

Əlavə fəaliyyətlər

Bir neçə il əvvəl ferma açmaq istədiyimə qəti qərar verən və biznes ideyasını reallaşdıran sahibkarlar artıq bazarda öz yerlərini tuta biliblər. Ancaq orada dayanmırlar və daim yeni əlavə gəlir mənbələri tapırlar:

• Meyvə və tərəvəz yetişdirən təsərrüfat onları dondurmaq üçün zavod aça bilər;
• Heyvandarlıq ferması kolbasa, güveç və digər deli ətləri istehsal edə bilər;
• Taxıl məhsulları istehsal edən fermerlər dənli bitkilər və ya un istehsalı üçün müəssisələr, habelə öz çörək zavodları açır.

ABŞ və Rusiyada təsərrüfat işi

İnvestisiyalar və gəlirlilik

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, əkinçilik böyük maliyyə investisiyaları tələb edir. Yalnız avadanlıq üçün 2-3 milyon rubl xərcləməli olacaqsınız. Buna görə də, öz təsərrüfatınızı açmadan əvvəl layiqli başlanğıc kapitalı toplamaq lazımdır.

Avadanlıq almaqdan əlavə, pul lazım olacaq:

• torpaq sahəsinin alınması və ya icarəsi üçün - 0,7-1 milyon rubl;
• mal-qaranın alınması - 4-5 milyon rubl;
• təsərrüfatın saxlanması - 500 min rubl (aylıq);
• Yem alınması - 50 min rubl (aylıq);
• baytarın maaşı - 25-30 min rubl;
• Hər bir işçinin əmək haqqı 15 min rubl təşkil edir.

Müəssisənin rentabelliyi əsasən məhsul satışının həcmindən, həmçinin seçilmiş strategiyadan və iş şəraitindən asılıdır. Orta illik gəlir təxminən 0,2-2 milyon rubl təşkil edir.

Fermerlər məhsullarını əsasən iri pərakəndə satış şəbəkələri vasitəsilə və ya yerli bazarda satırlar. İlkin investisiya sözün həqiqi mənasında 2-3 il ərzində qaytarıla bilər. Amma bunun üçün iqtisadiyyatı daim inkişaf etdirmək və genişləndirmək lazımdır. Ferma açmaq və iş şəraitini daim yaxşılaşdırmaq üçün nə lazım olduğunu bilirsinizsə, bir müddət sonra bu iş sizə əhəmiyyətli gəlir gətirəcəkdir.

Rusiyada çiy südə tələb təklifi üstələyir. Ölkənin cənub rayonlarında istehsalın rentabelliyi təsərrüfat fəaliyyətinin başlanmasından və kreditlərin ödənilməsindən 3-5 il sonra 37%-ə çatır.

 

Uzun müddət Rusiyada süd istehsalı yalnız böyük kənd təsərrüfatı kompleksləri üçün sərfəli hesab olunurdu. Daimi xammal çatışmazlığı emalçıları kiçik istehsalçılara diqqət yetirməyə məcbur etdi, üstəlik, onlar rəqabətədavamlı qiymətlərlə və daha keyfiyyətli mallar təklif edirlər. Südçülük ferması kiçik sahibkarlar və kəndli təsərrüfatları üçün biznes sahəsi kimi dövlət dəstəyinin tətbiqindən sonra xüsusilə cəlbedici olmuşdur.

Bu əmək tutumlu və çətin istehsala səy və pul sərf etmək perspektivlərini qiymətləndirmək üçün nəzərdən keçirək:

1. məhsula tələbat, bazar meylləri;
2. Südçülük fermasının açılması üçün texniki-iqtisadi əsaslandırma;
3. istehsalçıya dəstək proqramları;
4. uğurla fəaliyyət göstərən kəndli təsərrüfatlarının nümunələri.

Qısa icmal: nə qədər süd lazımdır və onu haradan əldə etmək olar

Süd Milli Qida Təhlükəsizliyi Doktrinasının siyahısına daxildir və strateji əhəmiyyətli məhsuldur. Onun istehlakı 2015-ci ildə adambaşına 230 kq olub ki, bu da tövsiyə olunan normadan 2 dəfə azdır. Rusiya Qida Bazarı jurnalının məlumatına görə, 2015-ci ildə onun satışları 7% artıb və ümumilikdə süd məhsulları qiymətlərə baxmayaraq, hər il 2,5% artır.

Bu gün demək olar ki, yeganə idxalçı Belarusdur və ötən il idxalın ümumi payı təxminən 16% təşkil edib. Soyuzmolokonun sözlərinə görə, emal istehsal gücü cəmi 60-70% yüklənib.

İqtisadçılar həmişə cari göstəriciləri 1990-cı ilin “perestroykadan əvvəlki” səviyyəsi ilə müqayisə edirlər. Müqayisə üçün qeyd edək ki, süd istehlakı 2000-ci ilə qədər davamlı olaraq azalıb və o, bütün zamanların ən yüksək həddə çatıb: 1990-cı ildə adambaşına istehlak edilən həcmin yalnız 51%-i. Bundan sonra tendensiya dəyişdi və daimi artım var. Əgər mağazalarda kifayət qədər süd varsa, ondan alınan digər məhsullar haqqında da eyni sözləri demək olmaz. Artıq 2011-ci ildə yerli pendir istehsalı 1990-cı il səviyyəsinin 65%-ni, kərə yağı istehsalı isə cəmi 26%-ni təşkil etmişdir.

Emal üçün südün əsas hissəsi kənd təsərrüfatı təşkilatları tərəfindən istehsal olunur. Ev təsərrüfatları ondan təxminən eyni miqdarda alır, harada istehlak olunur, kiçik bir hissəsi isə bazarda satılır. Kəndli təsərrüfatlarının və kiçik təsərrüfatların payı cəmi 7%-ə yaxındır, lakin bu, ildən-ilə durmadan artır. 2015-ci ildə fermerlər bütün göstəricilər üzrə kənd təsərrüfatı müəssisələrini qabaqlayıblar: sürüdə artım, onun məhsuldarlığı, məhsulların bazarlıq qabiliyyəti (şək. 1). İnəklərin orta sayı kəndli təsərrüfatlarında 40 baş, təşkilatlarda isə 300-ə yaxındır.

Süd istehsalı regionlar üzrə çox qeyri-bərabərdir (Şəkil 2). Liderlər Tatarıstan, Başqırdıstan, Altay və Krasnodar əraziləri, Rostov vilayətidir. Ümumilikdə ölkənin 15 rayonu istehsalın 50%-ni təmin edir. 2015-ci ildə ölkədə nəzərdə tutulan həcmin 91,5 faizi istehsal edilib, kəsir isə 30 faizə yaxındır.

Ticarət südünün paylanması ümumi mənzərədən çox fərqlidir, məsələn, Sibir rayonunda bu həcmin yalnız yarısıdır. Dövlət subsidiyalarının bölgüsü bu göstəricidən asılıdır. 2015-ci ildə ən çox dövlət pulunu kimin aldığını diaqramdan görmək olar - bu regionların real dəstək alma ehtimalı daha yüksəkdir (şək. 3).

Südçülük fermasının qiyməti nə qədərdir: maliyyə və iqtisadi əsaslandırma

Təsərrüfat təşkil edərkən, heyvandarlığın saxlanması və bəslənməsi üçün müasir texnologiyalara, yeni mexanizasiya vasitələrinə diqqət yetirmək lazımdır. Yaxşı gəlirliliyi yüksək keyfiyyətli qaba və şirəli yemdən istifadə edən təsərrüfatlar, süd məhsuldarlığının uçotunu, avtomatik filtrasiyanı və soyudulmasını təmin edən robot qurğuları göstərir. Bu cür cihazlar yüksək keyfiyyətli süd əldə etməyə imkan verən yuma və dezinfeksiya sistemi ilə təchiz edilmişdir. Burada iki investisiya hesablaması var. Onlar ölkənin tamamilə fərqli bölgələri üçün tərtib edilmişdir, lakin əsas göstəricilər çox oxşardır.

Cədvəl 1. Vologda bölgəsi. Korobovlar ailə ferması, 6 nəfər. 100 hektar pay torpaq sahəsi, öz istehsalı olan ot, saman və silos.

	Əsas xərclər, rub.		Vəsait mənbəyi, rub.
İnəklərin alınması	3.000.000 (50 baş)	Kredit vəsaitləri (Rosselxozbank, 13% 3 il müddətinə)
Sağım avadanlığının, mexanizasiya avadanlıqlarının satın alınması		Vologda bölgəsi proqramı çərçivəsində subsidiya
Binaların tikintisi		Öz töhfəsi
Məhsulların satışı	Emal zavoduna çatdırılma
Kreditin qaytarılması	İldə 2,223,800
Ümumi mənfəət
Mənfəətlilik
Vergilərdən sonra mənfəət

Cədvəl 2. Krasnoyarsk diyarı, Xakasiya Respublikası. Malıxina kəndli təsərrüfatı, 3 nəfər, 100 hektar torpaq.

Göstəricilər	Xərclər, rub.		Qoşma mənbəyi
Mal-qaranın satın alınması	1,600,000 (30 baş)	Respublika Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin qrantı
Yem daşımaq üçün yük maşını almaq		Rosselxozbank-dan kredit (illik 14%)
Özünü təmin edən üsulla anbarın tikintisi		Sizin vəsaitləriniz
Satış sahələri	Pərakəndə ticarət: bazarlar, fiziki şəxslər
İllik planlaşdırılmış gəlir
Xalis gəlir
Geri ödəmə müddəti və gəlirlilik	48 ay

Süd istehsalına qoyulan investisiyaların səviyyəsi yüksəkdir, ona görə də yaxşı düşünülmüş biznes plan lazımdır. Həm subsidiyalar, həm də güzəştli kreditlər almaq tələb olunur. Kiçik təsərrüfatların üstünlükləri ondan ibarətdir ki, onlar ekoloji cəhətdən təmiz məhsul istehsal edir, əməyin səmərəliliyi hesabına nisbətən aşağı xərcləri təmin edirlər. Sahibkarın özü süd emalı ilə məşğul olarsa, gəlirlilik dəfələrlə artır.

Süd istehsalçılarına dəstək və kreditlərin verilməsi

1. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin proqramları.

Əsas yardım növləri “Südlük heyvandarlığın inkişafı” dövlət alt proqramı çərçivəsində həyata keçirilir.

• Satılan kommersiya südünün litrinə görə subsidiya. Bütün istehsalçılara verilir; 2015-ci ildən bəri yalnız ən yüksək qiymətə subsidiya verilir. Bu prosessor tərəfindən müəyyən edilir. Regional hakimiyyət orqanları öz şərtlərini təqdim edə bilərlər: danaların nəslinin sayı, yağ faizi və s. Subsidiya almaq üçün aqrar məsələlərə cavabdeh olan yerli idarəetmə şöbəsinə müraciət etmək lazımdır.
• Kreditlər üzrə faizlərin subsidiyalaşdırılması. Dəstək akkreditə olunmuş banklar vasitəsilə həyata keçirilir. Dövlət yenidən maliyyələşdirmə dərəcəsinin 100% məbləğində faizlərin bir hissəsini, regional hakimiyyət orqanları borc məbləğinin 3% -ə qədərini ödəyir. Bununla əlaqədar olaraq banklar kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları üçün faiz dərəcələrini aşağı salır və kredit daha ucuz başa gəlir.
• Biznes layihələri üçün xərclərin bir hissəsinin ödənilməsi. Ərizə rayon və ya rayon rəhbərliyi vasitəsilə verilir. Yeni investisiya layihələri üçün vəsaitin qaytarılmasını, modernləşdirmə və yenidən təchizat xərclərini - 40%-ə qədər, yüksək məhsuldar südlük mal-qaranın alınmasını - 50%-ə qədər təmin edir. Layihənin başlanmasından 2 ildən gec olmayaraq, layihə gücünə çatmaq şərti ilə pul istehsalçının hesabına köçürülür. Heyvanları alarkən - 5-ci ildən gec olmayaraq.

Südçülük təsərrüfatlarının uğurlu işinə dair üç nümunə

2002-ci ildə şəxsi təsərrüfatını təşkil etdi, Rosselxozbank-dan kredit götürdü, 2012-ci ildə kəndli təsərrüfatını qeydiyyata aldı və inkişaf qrantı aldı. İndi o, 70 baş inək saxlayır, 150 hektar sahədə becərilir, emala ildə 150 ​​ton əmtəəlik süd verir. Qonşuluqda yerləşən iri ferma ilə müqayisədə tam muxtariyyət (öz yemi) və əməyin səmərəliliyi (2 nəfər) hesabına südün dəyəri bir neçə dəfə aşağıdır.

İskəndərin cəmi 25 yaşı var. 2012-ci ildə şəxsi təsərrüfatını yaradıb. Təsərrüfatda 38 baş sağım inəyi, 100 hektar torpaq sahəsi icarəyə verilir. Süd Abakan şəhərinin bazarlarında öz pərakəndə satış məntəqələri vasitəsilə təzə satılır. Bir inəkdən ayda 300 litr, gəlirdə isə 3900 litr alır. O, sürü dəyişdirməyi, Simmental cins inək almağı və süd məhsuldarlığını kəskin şəkildə artırmağı xəyal edir. O hesab edir ki, öz ərzaq ehtiyatı olmasa, süd istehsalı zərərli olacaq.

1992-ci ildə yaradılmış, 2004-cü ildə 50 baş iribuynuzlu mal-qara olan təsərrüfatda hazırda 122 baş inək var. 2006-cı ildə ferma yenidən qurulmuş, alman sağım aparatları və mini süd emalı zavodu alınmışdır. Gündə 10 ton süd istehsal edir, öz avadanlığı ilə qablaşdırır, öz şəhərlərində və Yekaterinburqdakı mağazalara verir, iaşə müəssisələrini, məktəbləri, uşaq bağçalarını təmin edirlər.

nəticələr

Südə tələbat var, o, artır və təklifi üstələyir. Xüsusilə onun pendir və yağ istehsalını artırmaq siyasətini nəzərə alsaq. Müvafiq olaraq, bir iş olaraq süd ferması uzunmüddətli perspektivdə gəlirli bir iş kimi görünür.

Risklər də yüksəkdir: yem qıtlığına səbəb olan məhsul çatışmazlığı, toxum və damazlıq heyvanların qiymətlərinin artması, süd istehsalının mövsümiliyi, subsidiyaların ödənilməsində gecikmələr - planlaşdırma zamanı bunlar nəzərə alınmalıdır.

Südçülük təsərrüfatları inək və buzovlardan ət istehsal etməkdən daha çox işə başlamaq üçün çoxlu pul və toxum kapitalı tələb edir. Südçülük ferması açmadan əvvəl bunu niyə istədiyinizi və bu işə necə girəcəyinizi öyrənin.

Əgər siz ferma açan ilk deyilsinizsə, ancaq onu valideynlərinizdən və ya babalarınızdan miras alırsınızsa, bu məqalə sizin üçün yalnız ümumi məlumat olacaq.

Addımlar

Biznes planı yazın. Bu, sıfırdan başlayanlar üçün xüsusilə vacibdir. Südçülük fermasının necə açılacağına dair ətraflı məlumat əldə edin. Əgər ilk dəfə süd fermasına başlayırsınızsa, peyin, mal-qaranın sağlamlığına qulluq, yem rasionu, hər inək üçün damazlıq cədvəli, buzovların doğulması, insan resursları kimi şeyləri nəzərə aldığınızdan əmin olun (sizə kömək etmək üçün insanları işə götürməlisiniz) , buzovlara qulluq, inəklərin sağılması, məhsul yığımı və s. Bütün bunlar növbəti mərhələyə keçməzdən əvvəl planlaşdırılmalıdır.

Kapital.Əgər siz artıq lazımi kapitala (binalar, avadanlıqlar, maşınlar) malik olan təsərrüfat axtarırsınızsa, onda siz sadəcə əmin olmalısınız ki, onun südün, inək tövlələrinin, tövlələrin, peyin qidalanması və saxlama yerlərinin saxlanması və pasterizə edilməsi üçün adekvat steril şəraiti var. , sağım zalı və inəkləriniz üçün yem yetişdirmək üçün kifayət qədər torpaq.

• Əgər torpaq sahəsi alırsınızsa, o zaman binalar tikməlisiniz. Siloslar, tövlələr, peyin laqonları və ya hovuzlar, qüllələr, inək sağım stendləri (adətən süd salonu) və inəklərin gəzməsi üçün sahə tikdiyinizə əmin olun. Sizə həm də inəklərdən süddən kəsilmiş buzovları saxlaya biləcəyiniz mərkəzi bölmə və bölmə lazımdır ki, siz butulkalara yem verə biləsiniz və inəklər süd verə bilsin.
  • Binaların ölçüsünün başlamaq istədiyiniz sürünün ölçüsünə, həm də sonda çatmaq istədiyiniz maksimum ölçüyə uyğun olduğundan əmin olun.

1. Süd satmaq üçün bir şirkət tapın. Hər şeyin üstündə dövlətə göndərməli olduğunuz sənədləri də hazırlamalı ola bilərsiniz. Kanadada onun südçülük ferması kimi qiymətləndirilməsi üçün yüz inəklik kvota olmalıdır. (Kvota süd məhsullarının istehsalına başlamaq və istehsal etmək üçün icazə verilən minimum heyvan sayı deməkdir).

2. İnək al. Holşteynlər gündə ən yaxşı süd istehsalı üçün ən yaxşı cinslərdir. Əmin olun ki, onlar sağlam, yaxşı yelinli, xəstəliklərdən uzaq və itaətkar olsunlar. Siz gündəlik istehsal məbləğinizə əlavə olaraq Formalar və/və ya Qəhvəyi İsveçrə cinsləri ala bilərsiniz. .

   • Sağlam sürü süd istehsalı üçün çox vacibdir. Süd inəkləri asanlıqla xəstələnə bilirlər və ətlik inəklərə nisbətən ayaq və yelin zədələrinə daha çox meyllidirlər, həmçinin balalamadan sonra süd qızdırmasına və ketoza meyllidirlər. Sağlam süd sürüsünün olması üçün sağlamlıq qaydalarına ciddi əməl edilməlidir.
   • Mal-qaradan fərqli, lakin daha çox və ya daha az oxşar olan yetişdirmə/balalama/süddən kəsmə cədvəli qurun.
     • İstehsalçıların satması üçün daimi süd ehtiyatını saxlamaq üçün ildə 365 gün balalamaq üçün inəklərə ehtiyacınız var.
   • Südçü inəklər ətlik mal-qaraya nisbətən daha yüksək keyfiyyətli yem tələb edir və nəticədə süd istehsal etmək üçün bədən ehtiyaclarını ödəyə bilmək üçün daha çox yeyirlər. Bunun üçün yaxşı yem rasionu lazımdır.
   • Yetərincə güc vermək üçün buzovların ən azı bir ay süd içməsinə icazə verin.
   • Süd peyin iy verir. Tövbələrdə yığılmasına icazə verməyin. Sidik və nəcisdə əmələ gələn ammonyakın qoxusunu minimuma endirmək üçün peyinin anbardan laqonlara asanlıqla köçürülə biləcəyi bir sistem var.
   • Sağım zamanı inəklərinizin mümkün qədər rahat olmasını təmin etmək üçün yaxşı təcrübəniz olduğundan əmin olun.

   Xəbərdarlıqlar

   • Mümkünsə, südlü öküzlərdən uzaq durun. Çox təhlükəlidirlər, ət üçün buğalardan daha təhlükəlidirlər. Buna görə də AI (süni mayalanma) südçülər üçün zəruridir, çünki yanında südlü buğanın olması qədər təhlükəli deyil. Süni mayalanma texnologiyaları damazlıq inəklər üçün yaxşı seçimdir.
   • Bank hesabınızda bir neçə min dollar olan bir işə başlamayın. Südçülük fermalarında biznes qurmaq üçün daha çox pul tələb olunduğundan, siz südlük inəklərdən daha çox ətlik inək yetişdirə bilərsiniz.
   • Asan olacağını düşünərək bir işə başlamayın. Bu səhvdir. Hər gün gün batımından gün batana qədər inək sağımdan tutmuş vergi sənədlərinə qədər hər şeylə məşğul olacaqsınız. Əlavə işçi qüvvəsi yorucu gündəlik işdə sizə kömək edə bilər, lakin muzdlu işçilərlə belə, onların necə və nə etdiklərini görmək üçün onlara nəzarət etməli olacaqsınız.

Nisbətən yaxınlarda aktual bir məsələ ortaya çıxdı - idxalın əvəzlənməsi. Ət, tərəvəz, meyvə - bütün kənd təsərrüfatı məhsulları hazırda təcili lazımdır və buna görə də - müvafiq məhsul. Bu baxımdan, təşəbbüskar sahibkarlar getdikcə öz təsərrüfatlarını açmaqla maraqlanmağa başladılar.

Fermanı necə açmaq olar? Bu təlimatda biz bu məsələyə hərtərəfli nəzər salacağıq.

Bu sahə öz aktuallığını itirməyib və heç vaxt itirməyəcək. Rusiyada milyonlarla son məhsulun potensial istehlakçısı yaşayır. Ət emalı müəssisələri keyfiyyətli ət tədarükçüləri ilə əvvəlkindən daha çox maraqlanır. Ancaq yeni başlayan bir sahibkar üçün belə böyük miqyas həmişə mümkün deyil.

Potensial fermer üçün əsas vəzifə öz bölgəsini məhsulla təmin etmək olmalıdır və istehsal artdıqca, federal bazara girmək barədə düşünməyə başlaya bilərsiniz.

Təsərrüfat fəaliyyətinin əsas növləri

Ferma aşağıdakı fəaliyyətlərlə məşğul ola bilər:

• Heyvandarlıq;
• Tərəvəzçilik;
• Bitkiçilik və toxumçuluq;
• Öz təbii xammalımızdan məhsul istehsalı.

Bu fəaliyyət növünün şübhəsiz üstünlüyü, yeni başlayan bir sahibkar üçün nisbətən asan əldə edilən hər cür dövlət imtiyazları və subsidiyalarıdır.

Təsərrüfatı qanuni olaraq necə qeydiyyata almaq olar?

Bu fəaliyyət növünü tənzimləmək üçün "Kəndli (fermer) təsərrüfatları haqqında" 74 saylı Federal Qanun məsuliyyət daşıyır. Bu biznes növü kəndli təsərrüfatı (kəndli təsərrüfatı) kimi qeydiyyata alınır.

Bu, müəyyən sosial müavinətləri və dövlət dəstəyini nəzərdə tutur. Qeydiyyatdan keçdikdən sonra təsərrüfat rəhbəri qəbul edir , kəndli təsərrüfatları haqqında məlumatlar daxil edilir

18 yaşından yuxarı istənilən bacarıqlı şəxs təsərrüfat yarada bilər. Vətəndaşlıq tələbləri yoxdur. Təsərrüfat rəhbərinin ailə üzvləri 16 yaşına çatdıqda ona qəbul edilirlər. Təsərrüfatda 5-dən çox qohum olmayan şəxs iştirak edə bilməz.

Bu, işçilərin işə götürülməsinə qadağa və ya onların sayında hər hansı məhdudiyyət demək deyil!

Kəndli təsərrüfatının qeydiyyatı proseduru çox sadədir və toplama tələb edəcəkdir minimum sənədlər paketi.

Kəndli təsərrüfatı yaratmaq üçün sənədlər

1. Təsərrüfat üzvləri arasında onun yaradılması haqqında müqavilə. Təsərrüfat bir şəxs tərəfindən təşkil olunarsa, tələb olunmur. Nümunəni buradan yükləmək olar: http://www.blankbuh.ru/blank/39
2. Fermer təsərrüfatının qeydiyyatı üçün ərizə (Forma 21002). Doldurma nümunəsinə burada baxın: http://dombiznesa.ru/files/doc2/obrazec_primer_zap…
3. Pasport və ya surətiərizəçinin pasportu.
4. üçün qəbz 800 rubl məbləğində. Əhəmiyyətli bir nüans ondan ibarətdir ki, təsərrüfat rəhbəri öz məlumatlarından istifadə edərək qəbz üçün ödəməlidir, əks halda vergi idarəsi onu sadəcə qəbul etməyəcəkdir.
5. Bəyanat xüsusi vergi rejiminə keçid haqqında.

Qeydiyyat üçün sənədlər şəxsən təqdim edilə bilər, təsdiq edilmiş nüsxələri poçtla göndərilə bilər və ya qeydiyyat prosedurunun özündən istifadə standart 5 gün çəkir, bundan sonra fərdi sahibkarlar üçün hazır sənədlər paketi alacaqsınız.

Vacibdir!Əgər təsərrüfat rəhbəri artıq fərdi sahibkar kimi qeydiyyatdan keçibsə, o zaman artıq onun adına kəndli təsərrüfatını qeydiyyata almaq mümkün olmayacaq.

Sıfırdan bir fermaya başlamaq üçün subsidiya almaq üçün nə etməli?

İlkin mərhələdə təsərrüfat yaratmaq üçün subsidiya almaq üçün Məşğulluq Mərkəzinə gəlib qeydiyyatdan keçmək lazımdır. Müraciət etməzdən əvvəl fərdi sahibkarın qeydiyyata alınmasına ehtiyac yoxdur.

Özünüməşğulluq proqramı çərçivəsində sahibkarlıq arzusunda olan şəxslərə öz bizneslərini qurmaq üçün subsidiya verilir. 60 min rubl məbləğində.

Kredit üçün müraciət etmək (əgər belə bir ehtiyac varsa) Siz dövlət dəstəyi olan bankları seçməlisiniz.Ən yaxşı seçim kənd təsərrüfatının inkişafı üçün xüsusi kreditləri olan Rosselxozbankdır.

Yeganə odur ki, fermanın yerləşəcəyi torpaq sahəsi sahibkara məxsus olmalıdır. Böyük məbləğlər almaq üçün girov təqdim etməlisiniz

Aşağıda öz biznesinizi qurmağın xərcləri haqqında daha çox danışacağıq.

İnvestorları cəlb etmək variantı da var - onlar təsərrüfat üzvü kimi çıxış edə bilərlər və investisiyalarının payına əsasən (ferma üzvləri arasında müqavilə ilə müəyyən edilir) onlar mənfəətdə pay alacaqlar.

İndi - əsas şey haqqında. Kəndli təsərrüfatları üçün bir neçə fəaliyyət sahəsini rəqəmlər və hesablamalarla nəzərdən keçirək.

Fermerçilik: hesablamalarla iş planı

Dovşan təsərrüfatı biznes plan

Dovşanlar nisbətən gəlirli təsərrüfat heyvanlarıdır. Pəhriz sayılan dəri və ət istehsal edirlər və yaxşı satılır. Tez-tez xəstəliklər onların ən böyük çatışmazlığıdır.

Bir neçə dovşan xəstələnərsə, demək olar ki, bütün əhali sonda ölür, bu ciddi problemdir. Mal-qaranızı mütəmadi olaraq peyvənd etməklə və dovşan saxlamaq şərtlərinə məcburi riayət etməklə özünüzü bundan qoruya bilərsiniz.

Əsas Qaydalar

Bu qadağandır:

• Qəfəslərdə dovşanların həddən artıq sıx olmasına və çox olmasına icazə verin;
• Heyvanları yoxlanılmamış damazlıqçılardan alın;
• Əvvəlcədən karantin olmadan əsas ehtiyata yeni dovşanlar əlavə edin;
• Məcburi peyvəndi laqeyd etmək;
• Dovşanları nəm, zəif qızdırılan və havalandırılan yerlərdə saxlayın.

Bu sadə qaydalara əməl edilərsə və qidalanma düzgün olarsa, yetişdirmə ilə bağlı problemlər yaranmamalıdır. Yetişdirmə üçün birbaşa ət cinslərinin dovşanlarını seçməlisiniz (qarışıq və xəz deyil). Bunlara daxildir: ağ nəhənglər, Kaliforniya cinsi, Yeni Zelandiya - ağ və qırmızı.

Bu cinslər yüksək böyümə sürəti ilə xarakterizə olunur, bunun nəticəsində gənc heyvanlar 4-5 aya qədər kəsilə bilər. Bu cinslərin dovşanları 5 aya qədər 4-5 kq çəkiyə çatır.

İldə 1000 heyvana qədər məhsuldarlığı olan dovşan ferması üçün avadanlıq xərcləri (biznes planı)

Damazlıq malların satın alınması	30 qadın + 2 kişi	3 aylıq gənc heyvanlar üçün 15.000
Yem alışı	Yem, ot, mineral əlavələr	İllik 150.000
Peyvənd	Baytarlıq dərmanları	İllik 10.000 rubl
Baytarlıq xidməti	Mal-qaranın profilaktik müayinəsi	İllik 5000 rubl
Tökmə və ya anbar quruluşu	Materiallar + iş	10 ilə 25 min rubl arasında
Hüceyrələrin alınması	60 hüceyrəyə əsaslanır	30 ilə 60 min rubl arasında
İşə qəbul	1 nəfər (lazım olduqda)	İllik 180.000 rubl
Kəsim və tullantıların utilizasiyası üçün avadanlıq		20 ilə 50 min rubl arasında
Soyuducu avadanlıq	Cəmdəklərin saxlanması üçün	20 ilə 40 min rubl arasında
Digər xərclər		İllik 50.000 rubl

Dovşan fermasından qazanc

Xalis mənfəətin hesablanması:İllik 1.300.000 - 345.000 = 955.000 rubl. Heyəti işə götürmədən xərcləri azalda bilərsiniz, onda xalis mənfəət 30 dişi kiçik bir sürüdən ildə 1.135.000 rubl olacaq.

Dovşan yetişdirilməsinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, mal-qaranın sayı çox tez artırıla bilər, bunun sayəsində qazanc da artmağa başlayacaq. Onu da nəzərə almaq lazımdır ki, aşılanmış dovşan dəriləri böyük həcmdə baha qiymətə alınır.

Südçülük təsərrüfatı biznes planı

10 inəkdən ibarət kiçik bir süd ferması üçün planı nəzərdən keçirin. Süd satışı aktual sahə olub və olacaq, bundan əlavə, inək və buzovlar da ət verir. Təzə dana ətinin orta qiyməti – kq başına 200-300 rubl (topdansatış qiymətləri), mal əti - 200-250 rubl.